Rating teme:
  • 1 Glasova - 3 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Ukratko o medovini
galabl Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 355
Joined: Sep 2014
Reputation: 1
Dao zahvala: 13
Primio 6 zahvala u 5 postu/ova
Location: Banja Luka
RE: Ukratko o medovini
U pauzi kuvanja u pivari da se malo pohvalim. U posljednjih mjesec dana sam isflasirao tri ture medovine. Odlezale su oko pola godine prije toga. Sve tri sam radio sa sirovim medom - bez kuvanja i pasterizacije, samo zagrijao na 40 stepeni da se lakse razmuti sa vodom. Kod flasiranja sam samo koristio vodu, nista StarSan. Jako sam zadovoljan rezultatima. Jedna je onaj Musicin recept i tu sam mozda malo pretjerao sa klincicima, bas imaju jak ukus. Druga je od vrijeskovog meda i vrijeska i treca je sumski med sa raznim cajevima (lavanda, kamilica, kleka, ima i ruzmarina, stapica cimeta, klincica...). Ova posljednja je ubjedljivo najukusnija. Med se fino osjeti kod sve tri. Odlican je ukus bio i kod flasiranja i nakon mjesec dana. Odusevljen sam. Imaju od 8 do 12% alkohola.
Find Odgovori
djulba Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 317
Joined: Nov 2012
Reputation: 4
Dao zahvala: 3
Primio 8 zahvala u 18 postu/ova
Location: Tuzla
RE: Ukratko o medovini
(17.08.2017 08:31 )galabl Wrote:  U pauzi kuvanja u pivari da se malo pohvalim. U posljednjih mjesec dana sam isflasirao tri ture medovine. Odlezale su oko pola godine prije toga. Sve tri sam radio sa sirovim medom - bez kuvanja i pasterizacije, samo zagrijao na 40 stepeni da se lakse razmuti sa vodom. Kod flasiranja sam samo koristio vodu, nista StarSan. Jako sam zadovoljan rezultatima. Jedna je onaj Musicin recept i tu sam mozda malo pretjerao sa klincicima, bas imaju jak ukus. Druga je od vrijeskovog meda i vrijeska i treca je sumski med sa raznim cajevima (lavanda, kamilica, kleka, ima i ruzmarina, stapica cimeta, klincica...). Ova posljednja je ubjedljivo najukusnija. Med se fino osjeti kod sve tri. Odlican je ukus bio i kod flasiranja i nakon mjesec dana. Odusevljen sam. Imaju od 8 do 12% alkohola.

Treba to probat raja
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools