Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Polaris
drakic Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 37
Joined: May 2014
Reputation: 0
Dao zahvala: 2
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: slavonski brod
Polaris
pozz,

Da li je tko radio nešta sa navedenim hmeljem, kakva su iskustva??
Find Odgovori
zis Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,428
Joined: Nov 2012
Reputation: 8
Dao zahvala: 10
Primio 19 zahvala u 40 postu/ova
Location: Doboj
RE: Polaris
(27.02.2015 07:54 )drakic Wrote:  pozz,

Da li je tko radio nešta sa navedenim hmeljem, kakva su iskustva??

Citrusni hmelj sa malo arome borovine, njemci ga opisuju kao citra na steroidima. Kuhao sam brown ale sa njim i bio je odlican.
Find Odgovori
drakic Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 37
Joined: May 2014
Reputation: 0
Dao zahvala: 2
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: slavonski brod
RE: Polaris
znači po tome bi mogao ici u ipe i ape recimo?? pred kraj za aromu jel??
Find Odgovori
zis Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,428
Joined: Nov 2012
Reputation: 8
Dao zahvala: 10
Primio 19 zahvala u 40 postu/ova
Location: Doboj
RE: Polaris
(27.02.2015 08:52 )drakic Wrote:  znači po tome bi mogao ici u ipe i ape recimo?? pred kraj za aromu jel??

Moze naravno, to je nekakav odgovor Halertauer-a na citrusne hmeljeve koji dolaze iz USA.
Find Odgovori
Pop Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 122
Joined: Nov 2012
Reputation: 0
Dao zahvala: 1
Primio 0 zahvala u 1 postu/ova
Location: Slavonski Brod
RE: Polaris
Samo pazi - ima dosta alfa kiselina!
Find Odgovori
drakic Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 37
Joined: May 2014
Reputation: 0
Dao zahvala: 2
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: slavonski brod
RE: Polaris
(27.02.2015 03:20 )Pop Wrote:  Samo pazi - ima dosta alfa kiselina!

Hehhhee cut cemo se mi jos prije kuhanja
Find Odgovori
Sile Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 517
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 5
Primio 3 zahvala u 4 postu/ova
Location: Đakovo, Hrvatska
RE: Polaris
This post was last modified: 09.08.2017 01:59 by Sile.
Nakon duugo vremena od ove teme, kakvi su dojmovi oko Polarisa, aroma, okus i konstantnost ove dvije komponente?

Da li je citrusan ili je još jedan njemački podbačaj u vidu hmeljeva koji bi parirali USA hmeljevima?
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,195
Joined: Nov 2012
Reputation: 13
Dao zahvala: 15
Primio 90 zahvala u 97 postu/ova
Location: Mostar
RE: Polaris
Mi smo pravili jednu turu sa polarisom. Nismo nešto oduševljeni, dosta raje je to pivo pilo na bunici, i svi kažu da je trebalo puno bolje s obzirom na dodavanja hmelja. Ja sam osjetio blagu minty notu u aromi, u okusu ništa. Međutim, moguće je da je i do kvalitete sirovine.

Meni po opisu strašno zanimljivim izgleda ovaj hmelj. Volio bih ga probati, onako da valja. Neki dobar SMASH.
Find Odgovori
Sile Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 517
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 5
Primio 3 zahvala u 4 postu/ova
Location: Đakovo, Hrvatska
RE: Polaris
This post was last modified: 10.08.2017 10:57 by Sile.
Uglavnom su svi mahom razočarani. Premda lijepo zvuči, kao Cascade na steroidima. Dosad, prema iskustvu novih 4-5 sorti iz njemačke, niti jedna nema aromatsku potentnost američkih hmeljeva. Mislim da bi te njemačke hmeljeve trebalo trpati u hoppy lagere

Koristili smo Saphir, međutim, nije uopće blizu opisa: citrusy, orange itd..više je za lagere i weizene da im pridoda onu notu voćnosti.
Find Odgovori
bosniamaj Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 354
Joined: Aug 2015
Reputation: 1
Dao zahvala: 12
Primio 3 zahvala u 3 postu/ova
Location: Tesanj
RE: Polaris
Ja imam upravo u bocama jendu Apicu sa Polarisom, i nisam nešto zadovoljan.
Po opisu je interesantan, ali meni nema tu aromu koju bi trebao.

Doduše, ovaj hmelj kod mene je star prilično bio, pa ne znam da li bi trebao biti bolji.

Rise up this mornin',
Smiled with the risin' sun.
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,195
Joined: Nov 2012
Reputation: 13
Dao zahvala: 15
Primio 90 zahvala u 97 postu/ova
Location: Mostar
RE: Polaris
Da, više sam očekivao, mada je isti slučaj kao kod @bosniamaj, što se tiče svježine. Ako češ apa rokaj amerikance i hmeljeve novog svijeta, nema druge Big Grin
Find Odgovori
Stane Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,581
Joined: Jan 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 3
Primio 28 zahvala u 28 postu/ova
Location: Tolisa (Orašje)
RE: Polaris
Ja sam primjetio da se hmeljevi sa visokim postotkom alfa kiselina, jako brzo gube u aromi
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools