Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Razmjena kvasaca
svestenik Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 275
Joined: Aug 2014
Reputation: 3
Dao zahvala: 18
Primio 6 zahvala u 6 postu/ova
Location: Banjaluka, Bosnia and Herzegovina
Razmjena kvasaca
Pozdrav narode,

interesuje me koliko nas ispira sorte kvasca koje se teze dobavljaju u BiH i ima li zainteresovanih za razmjenu pojedinacnih sorti ?

Volim eksperimentisati sa kvascima na manjim kolicinama sladovine pa sam u proteklih godinu dana uspio skupiti neku zalihu od 4-5 tecnih kvasaca, obicno prva generacija nakon fermentacije iz originalne kesice.

U decembru ove godine sam dobio i 4 sorte norveskih seoskih kvasaca, razmnozenih od clanova grupe Kveik World Order pa ako ima zainteresovanih, mogli bi da definisemo neki "standard" za razmnozavanje i razmjenu kvasaca.

Ideja mi je da napravimo kvalitetan, zdrav fond tesko dobavljivih (ili skupih Big Grin) kvasaca, sve u svrhu unapredjenja homebrewinga kod nas.
Find Odgovori
Stane Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,575
Joined: Jan 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 3
Primio 26 zahvala u 26 postu/ova
Location: Tolisa (Orašje)
RE: Razmjena kvasaca
(06.02.2018 05:02 )svestenik Wrote:  Pozdrav narode,

interesuje me koliko nas ispira sorte kvasca koje se teze dobavljaju u BiH i ima li zainteresovanih za razmjenu pojedinacnih sorti ?

Volim eksperimentisati sa kvascima na manjim kolicinama sladovine pa sam u proteklih godinu dana uspio skupiti neku zalihu od 4-5 tecnih kvasaca, obicno prva generacija nakon fermentacije iz originalne kesice.

U decembru ove godine sam dobio i 4 sorte norveskih seoskih kvasaca, razmnozenih od clanova grupe Kveik World Order pa ako ima zainteresovanih, mogli bi da definisemo neki "standard" za razmnozavanje i razmjenu kvasaca.

Ideja mi je da napravimo kvalitetan, zdrav fond tesko dobavljivih (ili skupih Big Grin) kvasaca, sve u svrhu unapredjenja homebrewinga kod nas.

:thumbsup:beer
Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 366
Joined: Apr 2015
Reputation: 1
Dao zahvala: 3
Primio 3 zahvala u 3 postu/ova
Location: Gračanica
RE: Razmjena kvasaca
Ja imam oprani Wyeast 1051, a bice u skorije vrijeme London Ale III i West Coast IPA.
Sto se tice razmjene, mogu odvojiti dio ako neko zeli probati...

Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,203
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Razmjena kvasaca
(06.02.2018 05:02 )svestenik Wrote:  Pozdrav narode,

interesuje me koliko nas ispira sorte kvasca koje se teze dobavljaju u BiH i ima li zainteresovanih za razmjenu pojedinacnih sorti ?

Volim eksperimentisati sa kvascima na manjim kolicinama sladovine pa sam u proteklih godinu dana uspio skupiti neku zalihu od 4-5 tecnih kvasaca, obicno prva generacija nakon fermentacije iz originalne kesice.

U decembru ove godine sam dobio i 4 sorte norveskih seoskih kvasaca, razmnozenih od clanova grupe Kveik World Order pa ako ima zainteresovanih, mogli bi da definisemo neki "standard" za razmnozavanje i razmjenu kvasaca.

Ideja mi je da napravimo kvalitetan, zdrav fond tesko dobavljivih (ili skupih Big Grin) kvasaca, sve u svrhu unapredjenja homebrewinga kod nas.

Postojala je ideja da napravimo zajedničku "banku" kvasaca. ne znam gdje je zapelo to. Nisam siguran jel @P.Ivo bio inicijator ili @mange_tout

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
svestenik Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 275
Joined: Aug 2014
Reputation: 3
Dao zahvala: 18
Primio 6 zahvala u 6 postu/ova
Location: Banjaluka, Bosnia and Herzegovina
RE: Razmjena kvasaca
Ja trenutno imam oprane sljedece:

Wyeast 3068 Weihenstephan Wheat (1. generacija)
Wyeast 1318 London Ale III (2. generacija)
WLP007 Dry English Ale (1. generacija)
A18 Imperial Joystick (2. generacija)

i par sorti Kveika koji ceka razmnozavanje.

Uvijek zainteresovan za razmjenu.
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools