Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


maris otter
zlimfur Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,063
Joined: May 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 33
Primio 34 zahvala u 34 postu/ova
Location: Srebrenik, BiH
maris otter
nabavio sam vreću maris ottera kako bi kolega djule i ja skuhali po jednu turu imperial stouta.

međutim, u potrazi za dobrim receptima, vidim da je skoro pa šteta koristiti maris otter za ovo pivo i da u nekim drugim pivama puno bolje dolazi do izražaja, opet prije svega u engleskim stilovima.

najčešće se pominju ESB i irish red, mada je ima i dobrih IPA recepata.

lm, šta bi vi skuhali da ovaj slad dođe do izražaja?
WWW Find Odgovori
Goggy Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 498
Joined: Mar 2014
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 5 zahvala u 5 postu/ova
Location: Sarajevo, BiH
RE: maris otter
Pa uradi neki SMASH. Tako će najbolje doći do izražaja Smile
Simcoe, Mosaic, ili već šta voliš
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,509
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 3
Primio 24 zahvala u 28 postu/ova
Location: Sarajevo
maris otter
Šteta je. Jer tu tamni sladovi dolaze do izražaja. Gdje možeš da kombinuješ više tamnih varijeteta da dobiješ interesantne ukuse. Maris idi za biter i red kako su napisali.

Sent from my ZTE Blade V6 using Tapatalk
Find Odgovori
Stane Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,585
Joined: Jan 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 3
Primio 28 zahvala u 28 postu/ova
Location: Tolisa (Orašje)
RE: maris otter
Prvenstveno za esb i ostale engleze u određenom postotku, što se tiče ipa i apa (koristio sam ga samo kao dodatak) je baš dobar
Po meni i za imperial može samo poboljšati ali ne bih išao sa više od 10%
Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 485
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 5
Primio 11 zahvala u 13 postu/ova
Location: citluk
RE: maris otter
Jedan stout drugi nesto drugo,pa vidite jeli se isplatio u stout Big Grin
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,509
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 3
Primio 24 zahvala u 28 postu/ova
Location: Sarajevo
maris otter
This post was last modified: 30.10.2018 04:59 by AleksandarV.
Ako imaš dobru šemu za nabavku Marisa, idi 100% kao bazni slad.
A pošto vas ima dvojica, drugi može da radi manji omjer.
Za Imperial Stout definitivno ne bi išao sa Novom Gradiškom, do sada sam radio isključivo sa Weyermann-om, pa bi to bio bolji izbor u odnosu na Novu Gradišku. Maris + Wyermann ili 100% Maris.

I to Weyermann pale slade nikako pilsner.

Sent from my ZTE Blade V6 using Tapatalk
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 527
Joined: Sep 2014
Reputation: 1
Dao zahvala: 19
Primio 18 zahvala u 18 postu/ova
Location: Zadar
maris otter
This post was last modified: 30.10.2018 05:40 by spageti.
Cicijo ulupaj maris otter u stout, što ga štediš. Zajebi novu gradišku za bilo što.

Poslano sa mog PRA-LX1 koristeći Tapatalk
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,509
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 3
Primio 24 zahvala u 28 postu/ova
Location: Sarajevo
RE: maris otter
(30.10.2018 05:38 )spageti Wrote:  Cicijo ulupaj maris otter u stout, što ga štediš. Zajebi novu gradišku za bilo što.

Poslano sa mog PRA-LX1 koristeći Tapatalk
Sve ovisi za koga ga pravi. Za sebe Smile ili da ga toči drugima Sad

Sent from my ZTE Blade V6 using Tapatalk
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,063
Joined: May 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 33
Primio 34 zahvala u 34 postu/ova
Location: Srebrenik, BiH
RE: maris otter
ma odavno ne koristim novu gradisku nego ireks pale malt kao bazni.. tako da nije neka razlika u cijeni.. Wink
WWW Find Odgovori
dreamy Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 13
Joined: Nov 2017
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Hrvatska
RE: maris otter
Kada smo već kod stouta,meni je na programu za sljedeće kuhanje.Zima dolazi i malo jača hrana a šta bolje paše uz to nego crno pivo.Međutim tu sam malo tanak sa iskustvomBlush tako da ako netko ima neki provjereni recept za podijeliti bio bi zahvalan.

Gdje se pivo vari,dobro stoje stvari!
Find Odgovori
svestenik Offline
1.050 OG, 4,91% ABV
*****

Posts: 291
Joined: Aug 2014
Reputation: 3
Dao zahvala: 18
Primio 6 zahvala u 6 postu/ova
Location: Banjaluka, Bosnia and Herzegovina
RE: maris otter
Marris Otter je za SMASH odlicna osnova. Radio sam par SMASH kuhanja paralelno sa njim i sa irex pale ale-om, MO je definitivni favorit.

I slobodno ga stavi u tamno pivo, i tu ce da da legne vrlo dobro.
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools