Kveik

[Dola]

Kveik

Cudo iz Norveske, preko Amerike, stiglo u BIH.

Ovaj kvasac karakterise: super brza fermentacija, fermentacija na temperaturama iznad 30 C, prilagodljivost, stabilnost, lakoca sakupljanja i cuvanja, otpornost na visok nivo alkohola u pivu, nema potrebe da jaka sladna piva odlezavaju mjesecima. Dupla IPA i RIS budu spremni za ispijanje za 4-5 dana.

[bhgr1]

RE: Kveik

Nasao sam nesto slicno: https://www.ebay.co.uk/itm/Home-Brew-Bee...4273232119

Ova norsk verzija kvasca, nisam stigao probati..

[Dola]

RE: Kveik

Kveik je ispunio sva očekivanja. Fermentacija je bila gotova za 48 sati. Bila je gotova i ranije. Zbog brzine nisam uspio pokupiti kvasac sa vrha pa sada pokušavam pokupiti nešto iz tropa na dnu. Nakon 36 sati sve je izgledalo kao da ni krenulo nije.

Drajhopovana Kveik Simcoe IPA sa 7,2% alkohola miriše fantastično i različito za različite vrste kveika.

[bhgr1]

RE: Kveik

(09.12.2019 11:58 )Dola Wrote:  Kveik je ispunio sva očekivanja. Fermentacija je bila gotova za 48 sati. Bila je gotova i ranije. Zbog brzine nisam uspio pokupiti kvasac sa vrha pa sada pokušavam pokupiti nešto iz tropa na dnu. Nakon 36 sati sve je izgledalo kao da ni krenulo nije.

Drajhopovana Kveik Simcoe IPA sa 7,2% alkohola miriše fantastično i različito za različite vrste kveika.

Gdje si nabavio ovaj kveik?
Norsk mi nije bio bas kakav bi kveik trebao biti..

[Dola]

RE: Kveik

Sa ebay.com

Dolazi samo po 1 gr u paketicu. Dovoljno za 20 litara piva. Oko 15 KM.

Nadam se da cu uspjeti sacuvati kvasac. Fora bi i trebala biti u tome da se kveik kupi jednom i nikad vise.

[bhgr1]

RE: Kveik

Nasao sam neki kveik na ebay-u pa narucio.
Vidjecemo uskoro...