Sir u kucnoj izradi

[zis]

RE: Sir u kucnoj izradi

(30.10.2014 03:40 )mange_tout! Wrote:  zna li iko koje je mlijeko, od komercijalnih mljekara, pogodno za pravljenje sira. nigdje ne mogu naći pasterizovano, nehomogenizovano i nesterilisano mlijeko.

Ma kupi na pijaci domace mlijeko i uradi kao sto sam ti napisao, i ne boj se nikakvih infekcija ili salmonele ili sta vec te je strah.

[mange_tout!]

RE: Sir u kucnoj izradi

(30.10.2014 05:33 )zis Wrote:  

(30.10.2014 03:40 )mange_tout! Wrote:  zna li iko koje je mlijeko, od komercijalnih mljekara, pogodno za pravljenje sira. nigdje ne mogu naći pasterizovano, nehomogenizovano i nesterilisano mlijeko.

Ma kupi na pijaci domace mlijeko i uradi kao sto sam ti napisao, i ne boj se nikakvih infekcija ili salmonele ili sta vec te je strah.

ok, ali volio bih naći neko komercijalno. sigurniji sam tako. ako ne uspijem naći koristit ću donaće i sam ga pasterizovati.