Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
Brekulja Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 50
Joined: Nov 2015
Reputation: 0
Dao zahvala: 1
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: hrv
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
This post was last modified: 20.03.2016 08:48 by Brekulja.
posjedujem lonac od 50 l, fermentor takoder, dok mashtun planiram sloziti od piknik frižidera od nekih 26 l, zanima me kad se zbroji voda za ispiranje i pocetna voda, koja je maksimala do koje mogu doci za boil volume?
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
veličina mash tun-a ti je manje-više, veličina lonca. znači ako imas mash tun od 26l, toliko otprilike i sladovine na kraju mozes dobiti. dakle ako planiras raditi ture od +/- 50l onda ti toliki mash tun i treba.

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
Brekulja Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 50
Joined: Nov 2015
Reputation: 0
Dao zahvala: 1
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: hrv
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
ali zasto recimo ne bi mogao recimo manji mash tun od lonca, recimo kolicina vode za ukomljavanje taman da napuni mash tun + kasnije vodu za ispiranje. s tom logikom bi se moglo u mash tun-u prijeć preko 35 l ako ne varam
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
Ne računaš prostor koji zauzme ječam u mash tunu + sva voda koju upije taj isti ječam...

Sent from my ALE-L21 using Tapatalk

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
JackyQ Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 6
Joined: Dec 2017
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Hrvatska
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
hmhm ja imam prijenosni hladnjak od 25l
lonac od 13l i fermentor od 15l
koliko pive mogu kuhati Blush
Find Odgovori
Beerokrata Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 157
Joined: Mar 2015
Reputation: 0
Dao zahvala: 5
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Pale
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
Obzirom na zapreminu lonca i fermentora, ne više od desetak litara. Pokušaj nabaviti lonac od bar 30 litara, takođe i fermentor a onda kreni sa turama od 20-25 l.
Find Odgovori
JackyQ Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 6
Joined: Dec 2017
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Hrvatska
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
To sam i mislija, za početak je dovoljno, pa ako krene dobro na vece kolicine beer-chugger
Find Odgovori
mirren Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 45
Joined: Nov 2017
Reputation: 0
Dao zahvala: 20
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Tuzla
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
Pozdrav. I ja imam pitanje koje se tiče veličine mash tuna. Jasno mi je da će doći tu i slad i voda i sve to, ali mene interesuje može li ova posuda biti prevelika, odnosno je li problem ukoliko je mash tun prevelik za količinu vode koju planiram sipati?

Ja ga planiran praviti od plastičnog bureta, obloziti ga stiroporom 5cm, pa onda za dodatnu izolaciju koristiti filc i slicno, ali sam mislio koristiti makar 60 litara zapremine, pa ne znam je li problem da u posdui za ukomljavanje ima previše zraka dok se ukomljava. Mislio sam sipati 30 ili 40 litara vode u mash tun.
Find Odgovori
Das Bier Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 480
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 5
Primio 10 zahvala u 12 postu/ova
Location: citluk
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
(20.02.2018 01:26 )mirren Wrote:  Pozdrav. I ja imam pitanje koje se tiče veličine mash tuna. Jasno mi je da će doći tu i slad i voda i sve to, ali mene interesuje može li ova posuda biti prevelika, odnosno je li problem ukoliko je mash tun prevelik za količinu vode koju planiram sipati?

Ja ga planiran praviti od plastičnog bureta, obloziti ga stiroporom 5cm, pa onda za dodatnu izolaciju koristiti filc i slicno, ali sam mislio koristiti makar 60 litara zapremine, pa ne znam je li problem da u posdui za ukomljavanje ima previše zraka dok se ukomljava. Mislio sam sipati 30 ili 40 litara vode u mash tun.
Nije problem ako ti ostane previse zraka,jedino bi mogao gubiti temperaturu
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
(20.02.2018 01:26 )mirren Wrote:  Pozdrav. I ja imam pitanje koje se tiče veličine mash tuna. Jasno mi je da će doći tu i slad i voda i sve to, ali mene interesuje može li ova posuda biti prevelika, odnosno je li problem ukoliko je mash tun prevelik za količinu vode koju planiram sipati?

Ja ga planiran praviti od plastičnog bureta, obloziti ga stiroporom 5cm, pa onda za dodatnu izolaciju koristiti filc i slicno, ali sam mislio koristiti makar 60 litara zapremine, pa ne znam je li problem da u posdui za ukomljavanje ima previše zraka dok se ukomljava. Mislio sam sipati 30 ili 40 litara vode u mash tun.

@das bier ti je već odgovorio, ali da se nadovežem. Da bi imao što manje gubitke temperature, izoliraj i dno i poklopac....

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
mirren Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 45
Joined: Nov 2017
Reputation: 0
Dao zahvala: 20
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Tuzla
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
Hvala. Svakako sam mislio i dole i gore čak staviti i deblji stiropor, jer neću moć omotat filcom efikasno.
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Veličina posude za ukomljavanje / Mash tuna
mi smo naš prvi mas tun (obično plastično bure), izolirali sa onom spužvom što se stavlja ispod laminata, pa stiropor, pa alu folija, pa to sve učvrstili providnom folijom, da se aluminijska ne kida. Gubitak temperature je bio manji od 1 stupnja u sat vremena, a i to je bilo kad bi otvarali da provjerimo temperaturu Big Grin

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools