Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Stir Plate (magnetna mjesalica)
antares Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 165
Joined: Jul 2013
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 1 zahvala u 1 postu/ova
Location: Trbovlje
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
This post was last modified: 10.02.2014 07:34 by antares.
(07.02.2014 04:30 )ale ale Wrote:  Ako mozes kontrolisati brzinu ventilatora,ja bih uzeo vceci,lakse ces ga centrirati i podesiti u odnosu na strring bar...

Imam namjeru ubaciti i potenciometar. Ovi magneti su u obliku diska tj okrugli (OK15mm i debljine 3mm) i stavit ču dva komada na ventilator, jedan do drugoga, koliko mi to omoguča veličina ventilatora, što mu dođe 6,4kg i sve se plašim, da mi se od jake magnetne sile rotor neče zavrtjeti. Ne znam, nemam iskustva.
Find Odgovori
ale ale Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 9
Primio 11 zahvala u 17 postu/ova
Location: Bec
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Pa ne moras ih zaljepiti, isprobas,pa tek onda ih zaljepis...
Find Odgovori
antares Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 165
Joined: Jul 2013
Reputation: 0
Dao zahvala: 0
Primio 1 zahvala u 1 postu/ova
Location: Trbovlje
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
(10.02.2014 12:59 )ale ale Wrote:  Pa ne moras ih zaljepiti, isprobas,pa tek onda ih zaljepis...

Tako ču i napraviti Smile Danas sam naručio magnete.
A sad nešto kontam, kako bi bilo da ubacim u starter kesu rehidriranog kvasca i namnožim ga prije kuhanja, a ne da ga kasnije vadim iz fermentora sa svim tim nečistočama.
Znači na stirplate ubacim starter sa rehidriranim kvascem, i namnožim ga toliko, da imam za par kuhanja i takvog smrznem. Dobijem čisti kvasac, koji nema ostataka hmelja i slada.
Može tako? Huh
Find Odgovori
ale ale Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 9
Primio 11 zahvala u 17 postu/ova
Location: Bec
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
http://www.volimpivo.ba/thread-556.html
Find Odgovori
rafter Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 805
Joined: Feb 2014
Reputation: 0
Dao zahvala: 20
Primio 8 zahvala u 9 postu/ova
Location: Foča
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Koja veličina elermajerove boce najprikladnija?
Ili da nabavim recimo dvije veličine, 1l i 2l??

Prvo hopni, pa reci skoč!
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,791
Joined: Nov 2012
Reputation: 9
Dao zahvala: 2
Primio 43 zahvala u 53 postu/ova
Location: Sarajevo
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Minimum od 2L, ova od 1L je premala.
WWW Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Ja bih rekao da je minimum 3l.prosjecna veličina startera je oko 2l.

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,791
Joined: Nov 2012
Reputation: 9
Dao zahvala: 2
Primio 43 zahvala u 53 postu/ova
Location: Sarajevo
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Da, svakako. Samo je on pitao u vezi ove dvije koje može nabaviti, a ako može nabaviti i 3L onda preporučujem tu. Ovo je za ale piva, za lagere trebaju puno veći starteri. Kako bi sam ocijenio koji volument ti je potreban, otidji na ovu adresu http://www.mrmalty.com/calc/calc.html pa malo probaj za razne parametre vidjeti šta ti program računa. Tako ćeš najbolje znati šta tebi odgovara. Minimum minimuma je 2L da možeš za manje količine piva, a poželjne su veće.
WWW Find Odgovori
ale ale Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 9
Primio 11 zahvala u 17 postu/ova
Location: Bec
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
This post was last modified: 10.02.2015 09:22 by ale ale.
Ja sam sad koristio ovakvu teglu od 4L i funkcionise super. Lakse nego multiplicirati starter iz vise pokusaja u tikvici od 2l.
Prednost je i sto poslije je mozes zatvoriti da ne ulazi zrak ukoliko je drzis u frizideru (sto je pozeljno, da se kvasac istalozi, pa onda dekantiras tecnost). Platio sam je 4 Eura u radnji. Staklo nije debelo, pa se stir bar vrti bez problema (ne skace).

http://www.ricardo.ch/kaufen/haushalt-un...750876820/
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Ma može bilo kakvo staklo. Jedina prednost erlenmajerice je što se može kuhati u njoj direktno i direktno s vatre može pod hladnu vodu ili led na hlađenje. Nema zezanja sa sterilizacijom i slično, a sve bude puno brže gotovo.

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,194
Joined: Nov 2012
Reputation: 13
Dao zahvala: 15
Primio 90 zahvala u 97 postu/ova
Location: Mostar
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
ne možeš ni kuhati u svakoj erlenmajerici. samo u onim koje su napravljene od vatrostalnog stakla. naš stir plate nije najbolje radio pa smo starter za stout pravili u bidonu Big Grin šteta i u nas je tikvica od 2 l. nadam se da ćemo je iskoristiti Big Grin
Find Odgovori
ale ale Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation: 1
Dao zahvala: 9
Primio 11 zahvala u 17 postu/ova
Location: Bec
RE: Stir Plate (magnetna mjesalica)
Vazno je kakvo je dno. Ako je staklo predebelo ili previse neravno, nema sanse da smiris stirbar...
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools