Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Livanjsko pivo
giga11 Offline
1.020 OG, 1,95% ABV
**

Posts: 29
Joined: Jun 2015
Reputation: 0
Dao zahvala: 3
Primio 1 zahvala u 1 postu/ova
Location: Banja Luka
RE: Livanjsko pivo
Probao danas flaširani porter, miris super, međutim u ukusu se osjeti neka kiselost. Ne znam da li je to s namjerom rađeno tako ili je off flavor al mi nije baš sjelo. Sutra je ipa na redu.
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,063
Joined: May 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 33
Primio 34 zahvala u 34 postu/ova
Location: Srebrenik, BiH
RE: Livanjsko pivo
upravo ga pijem. ovo ili je inficirano ili im je nesto bas krenulo po zlu.. kiselo je za piti ima taj neki aftertaste na povracotinu (zato mislim da je inficirano).


Attached File(s) Thumbnail(s)
   
WWW Find Odgovori
darijan33 Offline
1.030 OG, 2,93% ABV
***

Posts: 60
Joined: May 2015
Reputation: 0
Dao zahvala: 1
Primio 0 zahvala u 0 postu/ova
Location: Banja Luka
Livanjsko pivo
(15.02.2017 09:24 )zlimfur Wrote:  upravo ga pijem. ovo ili je inficirano ili im je nesto bas krenulo po zlu.. kiselo je za piti ima taj neki aftertaste na povracotinu (zato mislim da je inficirano).


I ja sam neku noc pio isto tako kiselo i neki cudan after taste!! U principu lose bas! Pio sam i IPU ona je ok ali isto tako nista specijalno fali hmelja dostaa


Sent from my iPhone using Tapatalk
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Livanjsko pivo
Taj okus na povracotinu je od butyric acid-a koji uzrokuje Clostridium bakterija. Loša higijena u pivari jednostavno.

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,796
Joined: Nov 2012
Reputation: 9
Dao zahvala: 2
Primio 44 zahvala u 54 postu/ova
Location: Sarajevo
RE: Livanjsko pivo
This post was last modified: 15.02.2017 10:31 by danny_boy.
(15.02.2017 10:19 )pivska mušica Wrote:  Taj okus na povracotinu je od butyric acid-a koji uzrokuje Clostridium bakterija. Loša higijena u pivari jednostavno.
Steta je samo kada se takve stvari desavaju u kraft pivu i kada se nalaze u prodaji. Makar ocito inficirano pivo se ne bi smjelo distribuirati...ali jbg
WWW Find Odgovori
zlimfur Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,063
Joined: May 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 33
Primio 34 zahvala u 34 postu/ova
Location: Srebrenik, BiH
RE: Livanjsko pivo
(15.02.2017 10:30 )danny_boy Wrote:  
(15.02.2017 10:19 )pivska mušica Wrote:  Taj okus na povracotinu je od butyric acid-a koji uzrokuje Clostridium bakterija. Loša higijena u pivari jednostavno.
Steta je samo kada se takve stvari desavaju u kraft pivu i kada se nalaze u prodaji. Makar ocito inficirano pivo se ne bi smjelo distribuirati...ali jbg

kome ovo bude prvi susret sa craft pivom, garant vise dugo nece eksperimentisati mimo standardnih piva...

ja sam kupio u tuzli u bivsem merkatoru (sada konzum family centar). imam jos jedno i vec sad znam da cu ga prosut. a imam i psenicno. vidjecemo hocu li biti bolje srece..
WWW Find Odgovori
elektropionir Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 948
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 14
Primio 10 zahvala u 13 postu/ova
Location: rajvoSa
RE: Livanjsko pivo
Ja sam pio dosta livanjskih, neko odlicno, a neko lose... Kao i kod ostalih nasih. Ima jedan "kraft" od kojih nisam nikad dobro pivo popio ali raja ga pije. Trenutno je craft in pa ce raja pokusati i neki drugi craft popiti Big Grin Ne mislim da ce prestati zbog jedne "lose" pive.
Ali tako je kod nas, a vjerovatno i drugdje vani. Nemam nekog iskustvo sa inozemnim kraftom na ovom "nasem" nivou. Znam da i kod kolega iz Hrvatske i Srbije budu ovakve stvari, do razmjere da ostavim citavu pivu ili vratim.
Mislim da ne treba odmah na stub srama, jer i ostale su imale ili imaju slicnih problema.
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,063
Joined: May 2014
Reputation: 4
Dao zahvala: 33
Primio 34 zahvala u 34 postu/ova
Location: Srebrenik, BiH
RE: Livanjsko pivo
(16.02.2017 09:00 )elektropionir Wrote:  Ja sam pio dosta livanjskih, neko odlicno, a neko lose... Kao i kod ostalih nasih. Ima jedan "kraft" od kojih nisam nikad dobro pivo popio ali raja ga pije. Trenutno je craft in pa ce raja pokusati i neki drugi craft popiti Big Grin Ne mislim da ce prestati zbog jedne "lose" pive.
Ali tako je kod nas, a vjerovatno i drugdje vani. Nemam nekog iskustvo sa inozemnim kraftom na ovom "nasem" nivou. Znam da i kod kolega iz Hrvatske i Srbije budu ovakve stvari, do razmjere da ostavim citavu pivu ili vratim.
Mislim da ne treba odmah na stub srama, jer i ostale su imale ili imaju slicnih problema.

što se mene tiče, nema tu zle krvi, ali teško da ću onaj drugi porter popiti.. razumijem da danas profit upravlja svim odlukama, ali ova tura nikako nije smjela doći u prodaju, jer može donijeti samo štetu, iako se u početku čini da će to nekom prodajom biti dobiti, dugoročno gledano, zijan.

imam i pšenično, pa ćemo vidjeti kakva je tu situacija. ako i ono bude loše, jbg, šta da kažem, neću više dugo kupiti livanjsko..
WWW Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Livanjsko pivo
Ovo se može razviti i u flašama nakon što stigne do distributera, tako da...

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools