Rating teme:
  • 0 Glasova - 0 u prosjeku
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Fermentacijska komora
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
Fermentacijska komora
Frižider je napokon zakaparen. Cura mami kupila novi, pa punica meni spremila stari Big Grin
Sutra će kolega naručiti stc-1000,i onda smo spremni za pravljenje komore. Jedino još nisam siguran kakvu konstrukciju komore da napravim da lako mogu stavljati 2 fermentora, a da mi dobro dihtuje...

Par sličica frižidera (dimenzije su 107cmx50cmx50cm)

[Image: egygata4.jpg]


[Image: tupana7e.jpg]


[Image: de8e4yhe.jpg]


Slike izrade komore će biti kada je napravimo

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Fermentacijska komora
ovaj limun mu daje taj umjetnički touch. Big Grin ne znam malo je ovo za dva fermentora meni se čini. ovo plavo skinite, al to ste valjda i sami skontali.

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Fermentacijska komora
Vrata skroz skidamo, sutra ću skicirati par shema kako sam ja to zamislio, pa ćemo vidjeti šta i kako dalje

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Fermentacijska komora
This post was last modified: 06.08.2014 01:57 by Pivdzija.
evo otprilike kako bi trebalo izgledati: 3d model

glupo je što mi nije prihvatilo moje boje što sam ja farbao, al dobro, valjda ćete skontati.

Ovaj izdvojeni dio će da budu "vrata" kroz koja ćemo ubacivati fermentore. Nasuprot vratima nalazi se frižider, oko kojeg je napravljena komora od panela stiropora (koliko sam izbrojao potrebno nam je 8 panela: po dva vodoravno sa strane, jedan na dno, jedan za vrata, i dva prerezana idu na "krov") . Mjere frižidera su skoro pa idealne za ove panele stiropora što imamo, tako da će rezanja biti minimalna. Čekamo samo STC-1000 i onda idemo u nabavku siće (kablovi, utičnice za STC i te sheme)
Find Odgovori
gajba Offline
1.080 OG, 7,93% ABV
*****

Posts: 1,038
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 2
Primio 11 zahvala u 20 postu/ova
Location: Banja Luka/Doboj
RE: Fermentacijska komora
Jesi li testirao, hoce li ovo moci drzati temperaturu? Posto ces povecati zapreminu.
Pp da hoce 15-20 stepeni, mada mislim da nece moci cold crash.
Zanimljiv koncept, ako bude valjao mogao sam i sebi tako nesto srediti.

Zivjeli!
https://untappd.com/user/dejanc/beers
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,502
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 3
Primio 24 zahvala u 28 postu/ova
Location: Sarajevo
Fermentacijska komora
Ili da uradi jednu malu komoru samo za cold crush.
Find Odgovori
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,997
Joined: Nov 2012
Reputation: 18
Dao zahvala: 25
Primio 153 zahvala u 241 postu/ova
Location: SJJ-WAW
RE: Fermentacijska komora
I meni je to odmah palo na pamet, ali ja mislim da ako ovo bude dobro izolirano da ce moci postici 3-5C kada bude potrebno. Problem je i u tome sto ce imati dva fermentora unutra a rijetko kad se popklopi da dva piva idu na cold crash u isto vrijeme...

I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,502
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 3
Primio 24 zahvala u 28 postu/ova
Location: Sarajevo
RE: Fermentacijska komora
This post was last modified: 07.08.2014 10:32 by AleksandarV.
Najbolje bi bilo da se u startu predvidi mogućnost da se komora može pregraditi po potrebi. Kao ormar sa policama. Pa se u jednom dijelu fermentiše ale a u drugom lager. Ili radi cold crash.

Sent from my Z10 using Tapatalk
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Fermentacijska komora
Teško je izvesti da se jednim frižiderom dobivaju 2 različite temperature. Ova "vrata" će biti namještena da se uguraju u rupu, tako po potrebi će se moći gurnuti bliže frižideru, i smanjiti prostor komore.
Što se tiče testiranja, nismo ništa testirali, ali vjerujem da će moći snižavati temperaturu, jer je frižider ispravan, ima i ovaj mini zamrzavač koji će pomoći u tome. Planiram još postaviti 2 mini ventilatora koja će puhati da rasporede hladniji zrak po cijeloj komori.

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
elektropionir Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 945
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 14
Primio 9 zahvala u 12 postu/ova
Location: rajvoSa
RE: Fermentacijska komora
ja na svom "frizirideratoru" Smile kako sam savio ovaj dio za ledenje, od 6 recimo podioka na termostatu drzim na trecem nekad i temp mi je konstantno oko 2. Probao sam i nize naravno oko nule, a ide i u minus.
Nevjerovatno koliko se dobije kada se iskrivi ovaj dio. Mmoze lediti unutra sve, a i ne mora
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,202
Joined: Jul 2013
Reputation: 3
Dao zahvala: 4
Primio 8 zahvala u 14 postu/ova
Location: Mostar
RE: Fermentacijska komora
Kako si ga iskrivio? Baci koju sliku Smile

Jedi, pij, veseli se, i na život poseri se!
Find Odgovori
elektropionir Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 945
Joined: Nov 2012
Reputation: 2
Dao zahvala: 14
Primio 9 zahvala u 12 postu/ova
Location: rajvoSa
RE: Fermentacijska komora
evo ti ovdje peta slika ja mislim
http://volimpivo.ba/thread-828.html

Imaju neki sarafi koliko se sjecam za donji dio koji se skinu i lagano gurkas prema nazad.
Find Odgovori



Forum Jump:


Korinik(a) pregledava ovu temu: 1 Gost(iju)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools