+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Početnici - pitanja i odgovori (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Thread: aMater Kuhanja (/showthread.php?tid=2899)
RE: aMater Kuhanja - pivska mušica - 20.08.2017
Ja sam drzao 30g 7 dana u 30l piva i bilo je baš jako. Pa eto po tome možeš otprilike odrediti. Ali opet kažem taj tvoj hrast može biti slabiji ili jači od mog. Zavisi i koliko je sitno isjeckan jer što je sitniji to više arome oslobađa.
RE: aMater Kuhanja - Mater - 20.08.2017
Upravo sam ubacio 30g,i 3 stapica vanilije, sve namoceno u rum. Bumo vidili sta ispadne, heeh
Namocio sam 60g cipsa u rum, ostatak sam ostavio u plasticnu kutiju sa poklopcem pa u duboka na - 23. Je to u redu?
RE: aMater Kuhanja - pivska mušica - 21.08.2017
zasto u duboko zamrzavanje?
RE: aMater Kuhanja - Mater - 21.08.2017
Nema nekog posebnog razloga. Tu najmanje smeta.
aMater Kuhanja - Mater - 01.09.2017
Eko, konacno doslo vrijeme i za flasiranje.
RE: aMater Kuhanja - svestenik - 01.09.2017
Dobra gajbica
RE: aMater Kuhanja - Mater - 02.09.2017
(01.09.2017, 09:05 )svestenik Wrote: Dobra gajbicaOdlicna je ali van je svih gabarita, uvijek smeta, nikako je smjestiti.
aMater Kuhanja - Mater - 02.09.2017
Usrao bih se da ga nisam probao!
RE: aMater Kuhanja - Stane - 03.09.2017
Jučer flaširano a ovakva pjena?, moglo bi biti pregazirano za neko vrijeme...
RE: aMater Kuhanja - Mater - 03.09.2017
(03.09.2017, 07:09 )Stane Wrote: Jučer flaširano a ovakva pjena?, moglo bi biti pregazirano za neko vrijeme...I sam sam se zacudio. Toga se i ja bojim, stavio sam 45g secera na 16L,temperatura je bila cca 4-5 stupnjeva.
RE: aMater Kuhanja - Stane - 03.09.2017
Ja bih ovdje išao 6gr šećera na litru piva a kod tebe je 3gr znači premalo, ovakva pjena nakon dana od flaširanja je u najmanju ruku nestvarna.
Ako je stvarno ta količina šećera a ovakva pjena onda sigurno nešto nije u redu (infekcija) ali bi infekcija pojela pjenu a pivo bi odmah izletilo van, tako da meni baš i nije jasno
RIS i probavanje prije tri mjeseca ne idu zajedno, ali s obzirom da je ovakva situacija, bolje je otvoriti svakih par dana bar za početak da nebi imao bombe, pa ako bude sve ok ostavi da odležava duuuugo
RE: aMater Kuhanja - Mater - 03.09.2017
Otvorim danas kada dodem doma jednu pa vidim. Za priming sam koristio kalkulator od brewersfrienda,sta je izracunao to sam stavio.
Sada sam se igrao sa kalkulatorom i mijenjao temperature. Na tu kolicinu i na 3 stupnjab trazi 39.6g,na 4 stupnja 43g,na 5 je 47.