+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Pivo - bez granica (/showthread.php?tid=894)
RE: Pivo - bez granica - brewpublic - 02.11.2015
Zanima me ovaj slad susen/dimljen na tresetu. Daje specifican ukus i miris whiskyju sa Islaya.
Da li se neko susreo sa takvim sladom?
RE: Pivo - bez granica - pivska mušica - 02.11.2015
pa imas ga kupiti. peat malt. dimljen na tresetu. inace se koristi za proizvodnju whiskeya ali su ga i homebreweri poceli koristiti.
RE: Pivo - bez granica - brewpublic - 02.11.2015
Trazio ga ranije, ali nisam nalazio. Moram malo procackati, zanima me na sta bi to licilo na kraju, rauchbier, ili dimenzija vise. Bio sam na nekom predavanju, i veli lik da se za whisky koristi drugorazredni jecam, dok onaj najbolji ide u pivsku industriju.
Rekoh, mozda kod vas, na trulom zapadu, kod nas je kukuruzna krupica pojam za ''pivo''.
RE: Pivo - bez granica - pivska mušica - 02.11.2015
pa vjerujem da za viski koriste losiji jecam, u pivu se to puno jace osjeti jer je delikatnije pa zato mora biti vrhunski jecam. a ne bi ti to bio rauchbier, to je nesto sasvim drugo jer se zrno dimi na dimu drveta, a ovaj peat se dimi bas na tresetu. dobijes onaj mahovinasti, zemljasti miris i okus.
RE: Pivo - bez granica - brewpublic - 02.11.2015
Da, tocno znam koji je to ukus i miris posto su mi omiljeni single maltovi sa Islaya, a vecina ih se radi bas na tresetu.
A sto se tice jecma, prica je tu daleko otisla. Toliko da neke destilerije imaju svoje usjeve i svoju sortu jecma, tako da nisu ovisni o stanju na trzistu, a uvijek imaju zadovoljavajucu kvalitetu.
Ne znam puteve kako doci do toga, ali znam da bih sa gustom eksperimentirao sa svim tim sortama.
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 20.11.2015
Na blogu sam sastavio recenziju za Sarajevsko i onu njihovu čuvenu kampanju:
http://rodneyctrotter.blogspot.se/2015/11/sarajevsko-pivo.html
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 22.11.2015
Vodič kroz pivski tapas, od Australije do Argentine:
http://rodneyctrotter.blogspot.se/2015/11/trotterov-ultimativni-vodic-kroz-pivski.html
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 23.11.2015
I kao nastavak predhodnog posta, uparivanje hrane i piva:
http://rodneyctrotter.blogspot.se/2015/11/uparivanje-hrane-i-piva.html
RE: Pivo - bez granica - rafter - 25.11.2015
Evo mapa craf pivara i prodavnica u Njemačkoj...
https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=zNNQODD_dbLo.kwtUX3Djx4Tc
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 26.11.2015
Novi (polu)civilni tekst o pivama koje se moraju probati:
http://rodneyctrotter.blogspot.se/2015/11/piva-koje-morate-probati-prije-penzije.html
RE: Pivo - bez granica - bosniamaj - 26.11.2015
(26.11.2015, 08:16 )Rodney Wrote: Novi (polu)civilni tekst o pivama koje se moraju probati:Super
http://rodneyctrotter.blogspot.se/2015/11/piva-koje-morate-probati-prije-penzije.html
RE: Pivo - bez granica - brewpublic - 27.11.2015
http://www.24sata.hr/news/omiljeno-pice-ima-dugi-staz-piva-se-radila-u-mezopotamiji-448944?utm_campaign=Partnerski+portali&utm_medium=Widget&utm_source=Vecernji
Je da je reciklirano već milijun puta...