+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Pivo - bez granica (/showthread.php?tid=894)
RE: Pivo - bez granica - plucica na kiselo - 21.03.2016
(21.03.2016, 06:58 )Rodney Wrote: Brewpubovi ulaze u brojke svih zemalja. Iako svoje pivo ne prodaju nigdje drugo sem u svojim objektima, ne može ih se baš zanemariti, pogotovo kada ih ima toliko.Jasno, s obzirom da ulaze i u drugim zemljama u brojku pivovara logično da uđu i u DE.
Quote:Mislim da ipak Škotska igra značajnu ulogu. Prvi su počeli sa festivalima, a prvi su i počeli da se odvajaju od engleskih hmeljeva.
U ovo nisam uvjeren. Mislim da je prvi značajniji festival GBBF koji ide od 1975. Što se tiče modernih američkih hmeljeva tu je prvi bio Sean Franklin koji je nakon putovanja u USA prvi koristio cascade u svom bitteru, tamo negdje početkom 80-ih. To se nije uhvatilo tako da je prestao sa proizvodnjom. Sljedeći je bio Brendan Dobbin koji je krajem 80-ih koristio novozelandske hmeljeve, a '89 je pokupio nagradu na GBBF sa svjom kopijom SNPA koju je prodavao pod istim imenom (!). Kad su u SN shvatili što se događa preimenovao je pivo u Yakima Grande Pale Ale. Tijekom 90-ih i drugi polako ulaze u priču.
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 21.03.2016
E to su već već masnije priče
RE: Pivo - bez granica - gajba - 21.03.2016
Dobra diskusija.
(20.03.2016, 09:48 )plucica na kiselo Wrote: Baš sam završio jednu knjigu o UK pivarstvu, krećem sa drugom pa nisam baš naletio na te dvije pivovare kao bitne za razvoj pivarstva.Knjigu? Moze li detalja? Nisam znao da se iko sa exyu pise knjige o pivarstvu, pored blogova.
RE: Pivo - bez granica - pivska mušica - 21.03.2016
(21.03.2016, 09:56 )gajba Wrote: Dobra diskusija.
(20.03.2016, 09:48 )plucica na kiselo Wrote: Baš sam završio jednu knjigu o UK pivarstvu, krećem sa drugom pa nisam baš naletio na te dvije pivovare kao bitne za razvoj pivarstva.Knjigu? Moze li detalja? Nisam znao da se iko sa exyu pise knjige o pivarstvu, pored blogova.
ja sam shvatio da je plucica zavrsio sa citanjem neke knjige, a poceo s citanjem druge
RE: Pivo - bez granica - gajba - 21.03.2016
Aha, do mene, mada nisam znao da neko sa exyu cita knjige
RE: Pivo - bez granica - plucica na kiselo - 21.03.2016
Čitao naravno
Spomenuta Brew Brittania, stvarno su si dali truda. Dobro je što ne pokrivaju povijest pivarstva od Egipta kao npr. Pete Brown u The Man Walks into the Pub nego su se koncentrirali na novije razdoblje od 70-ih do danas.
Zanimljivo je kako Brewdog danas ne spominje Thornbridge u svojoj priči, a kažu da je prva Punk IPA zapravo Jaipur kojeg je Dickie radio dok je bio u T.
Sad mi je na redu Britain's beer revolution izdana od CAMRA-e, ali to je više coffee table knjiga sa pregledom pivovara.
RE: Pivo - bez granica - Rodney - 21.03.2016
I ja sam na prvu mislio da kaže da piše knjigu
U tako kompleksnoj pivskoj kulturi kao što je Britanska, pogledi su skoro uvijek pa različiti. Nisam čitao Brew Brittania, ali to moraju biti neki autori koji ne lajkaju Škote
RE: Pivo - bez granica - plucica na kiselo - 21.03.2016
Pa posvetili su dosta prostora Brewdogu, cijelo poglavlje i još ga se dotiču u nekim drugim pričama. Zasluženo, iako nisam preveliki fan. I za razliku od dosta drugih nisu ih spominjali u negativnom kontekstu. Škotska nije baš pivski raj ako se izuzmu Edinburgh i Glasgow. Premalo je ljudi gore, treba povećalom tražiti dobre pubove kad odeš sjevernije.
A za napisati takvu knjigu ipak treba biti insajder, poznavati ljude, teško bi to mogao netko izvana.
RE: Pivo - bez granica - elektropionir - 24.03.2016
naletih na web udruge hmelj iz Hrvatske, i pod linkovima stoji
"volimpivo.ba, najbolji forum pivarstva u exYU"
Sta reci
osim
http://www.hmelj.hr
RE: Pivo - bez granica - pivska mušica - 24.03.2016
hvala momcima na linku i komentaru. 
RE: Pivo - bez granica - pivska mušica - 26.03.2016
Ako niste znali danas je međunarodni dan Orval piva.
RE: Pivo - bez granica - spajder76 - 27.03.2016
Tutorial:
https://video.search.yahoo.com/search/video;_ylt=AwrBT.He.vdWuCAAq35x.9w4?p=party+pipe+with+air+pump+beer+tap&fr=&fr2=piv-web&psqn=2