+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Danas kuvam! (/showthread.php?tid=1307)
RE: Danas kuvam! - spageti - 08.10.2016
Večeras kuhamo stout. Čekamo noć jer onda tama bolje ulazi u pivo.
Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
RE: Danas kuvam! - Beerokrata - 08.10.2016
Danas skuhan american amber ale, 38 l u fermentoru.
RE: Danas kuvam! - elektropionir - 08.10.2016
Mi smo danas sa predsjednikom kuhali neki "žižak" ale, i bilo ga je u fermentoru na kraju
Samo morali smo po danu, jer smo culi da po noci bolje ulazi,a predsjednik je to...
RE: Danas kuvam! - spageti - 09.10.2016
Sinoc skuhali stout. Zavrsli tocno u ponoc.
Isprobao novi mlin... prebacio OG.
Umjesto 1.042 nalupali 1.050. Na kraju u fermentor dodao 3 litre flasirane vode da bi spustio na 1.043. Nadam se da je voda sterilna inace ne gine infekcija
. Znam da je u bivsoj firmi voda tretirana UV lampama i ozonom, nadam se da Todoric radi istu stvar sa svojom vodom.Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
RE: Danas kuvam! - mange_tout! - 09.10.2016
Jana je uv zrakama tretirana. Najbolje nju koristiti
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 11.10.2016
Danas skuhano Rye pale ale..
RE: Danas kuvam! - Stane - 11.10.2016
(11.10.2016, 02:19 )bhgr1 Wrote: Danas skuhano Rye pale ale..Jel pa onom receptu?, jel šta mijenjano?, kako je prošlo?
Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 11.10.2016
(11.10.2016, 03:29 )Stane Wrote: Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.
U koliko sati bi trebao biti ovdje, ako budem na poslu da izadjem na kratko?
Ponesi ako ti nije zao, ja imam Zombie dust klon, Motueka Saison i jedan obicni 3C pale ale na lageru.
Inace, recept je "malo" drugaciji, nisam imao dovoljno Mosaica, i jos kada sam otvorio paket (alu folija, pa nisam vidio) ispade da su mi poslali whole cone Mosaic umjesto peleta.
Na kraju ispade ovako:
25,00 g Magnum [12,00 %] - Boil 60,0 min Hop 6 35,8 IBUs
15,00 g Amarillo [9,20 %] - Boil 15,0 min Hop 8 8,2 IBUs
15,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Boil 15,0 m Hop 9 10,9 IBUs
25,00 g Amarillo [9,20 %] - Steep/Whirlpool 0,0 Hop 10 0,0 IBUs
25,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Steep/Whirl Hop 11 0,0 IBUs
Moram jos skontati sta ubaciti za dry hop, ova forma Mosaica ne ide..
RE: Danas kuvam! - danny_boy - 11.10.2016
(11.10.2016, 04:05 )bhgr1 Wrote:(11.10.2016, 03:29 )Stane Wrote: Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.
U koliko sati bi trebao biti ovdje, ako budem na poslu da izadjem na kratko?
Ponesi ako ti nije zao, ja imam Zombie dust klon, Motueka Saison i jedan obicni 3C pale ale na lageru.
Inace, recept je "malo" drugaciji, nisam imao dovoljno Mosaica, i jos kada sam otvorio paket (alu folija, pa nisam vidio) ispade da su mi poslali whole cone Mosaic umjesto peleta.
Na kraju ispade ovako:
25,00 g Magnum [12,00 %] - Boil 60,0 min Hop 6 35,8 IBUs
15,00 g Amarillo [9,20 %] - Boil 15,0 min Hop 8 8,2 IBUs
15,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Boil 15,0 m Hop 9 10,9 IBUs
25,00 g Amarillo [9,20 %] - Steep/Whirlpool 0,0 Hop 10 0,0 IBUs
25,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Steep/Whirl Hop 11 0,0 IBUs
Moram jos skontati sta ubaciti za dry hop, ova forma Mosaica ne ide..
Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 11.10.2016
(11.10.2016, 04:08 )danny_boy Wrote: Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?
Nije iz HOPSI, nisam ni narucio Mosaic preko tebe, a taj hmelj se jos uvijek u SA
Koliko sam ja vidio za suho se preporucuje pelet. Ovaj se jako "napuse" i nemam adekvatnu vrecicu u koju bi ubacio hmelj.
RE: Danas kuvam! - danny_boy - 11.10.2016
(11.10.2016, 04:15 )bhgr1 Wrote:(11.10.2016, 04:08 )danny_boy Wrote: Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?
Nije iz HOPSI, nisam ni narucio Mosaic preko tebe, a taj hmelj se jos uvijek u SA
Koliko sam ja vidio za suho se preporucuje pelet. Ovaj se jako "napuse" i nemam adekvatnu vrecicu u koju bi ubacio hmelj.
Haha, ma nemam više pojma ko je šta naručivao, memorija se očistila za nove stvari
Pogledaj ovo
http://brulosophy.com/2015/02/23/whole-leaf-vs-pellet-hops-part-1-dry-hop-exbeeriment-results/
Rezultati ovog testa kažu da su bolji rezultati sa češerima, ali ako nemaš vrećicu to je nešto drugo. Ja to samo istresem u fermentor bez ikakve vrećice, kad bude cold crash sve padne na dno.
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 11.10.2016
(11.10.2016, 04:17 )danny_boy Wrote: Haha, ma nemam više pojma ko je šta naručivao, memorija se očistila za nove stvari
Pogledaj ovo
http://brulosophy.com/2015/02/23/whole-leaf-vs-pellet-hops-part-1-dry-hop-exbeeriment-results/
Rezultati ovog testa kažu da su bolji rezultati sa češerima, ali ako nemaš vrećicu to je nešto drugo. Ja to samo istresem u fermentor bez ikakve vrećice, kad bude cold crash sve padne na dno.
Prvi puta kada sam kuhao sa cijelim hmeljem zacepilo mi se ventil na loncu, onda se napatio sa sifonom da pretocim sladovinu u fermentor, i na kraju zacepio odovd kada sam prao lonac.
Od tad sve ide ili u vrecicu (imam nekakve male) ili u hop spider prilikom kuhanja
Hvala za link, mozda nesto i probam (1 m2 gaze i zavezi coskove
)