+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Procesi (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=8)
+---- Forum: Infekcije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=31)
+---- Thread: Kiselo pivo (/showthread.php?tid=213)
Re: Kiselo pivo - AleksandarV - 08.01.2014
Bakterije su isto kao kvasac, žive. U mladom pivu imaju sve ta rast. Pokupiš jednu i ona počne da se dijeli. Dovoljan je jedan sekund i eto belaja.
Sent from my Z10 using Tapatalk 2
Zato. Drzinfekcija, dezinfekcija i opet i samo dezinfekcija.
StarSan je tu zakon. Nema ispiranja a odradi posao.
Sent from my Z10 using Tapatalk 2
RE: Kiselo pivo - Vuk - 09.01.2014
-Što se tiče hlora, u pitanu je hlor za hlorisanje bunara za pijaću vodu. Nije varikina.
-Već mi je 10 dana u fermentoru onaj kolsch(od pilsner slada). On je konstantno na 15 stepeni, u stanu. E sad, nadam se da će preživjeti to što je fermentor plastično bure sa pipom. Za iduću fermentaciju ću pokušati da nabavim taj bottling stick. Sipao sam ga iz pipe jer ako stavim crijevo na pipu, pa do dna flašice teško mi je procijeniti kad da zavrnem jer u crijevu ostane piva. Očigledno da ću morati to da uvježbam da ne sipam odozgo.
- Dok ne nabavim star san, za ovaj pilsner ću valjda dobro proći sa izosanom koji će mi dotad stići?
- I na kraju, a veoma problematična stvar, čepljenje. To svakako moram uživo vidjeti sa nekim od vas.
RE: Kiselo pivo - Pivdzija - 09.01.2014
(09.01.2014, 02:05 )Uzvrnd Wrote: -Što se tiče hlora, u pitanu je hlor za hlorisanje bunara za pijaću vodu. Nije varikina.
-Već mi je 10 dana u fermentoru onaj kolsch(od pilsner slada). On je konstantno na 15 stepeni, u stanu. E sad, nadam se da će preživjeti to što je fermentor plastično bure sa pipom. Za iduću fermentaciju ću pokušati da nabavim taj bottling stick. Sipao sam ga iz pipe jer ako stavim crijevo na pipu, pa do dna flašice teško mi je procijeniti kad da zavrnem jer u crijevu ostane piva. Očigledno da ću morati to da uvježbam da ne sipam odozgo.
- Dok ne nabavim star san, za ovaj pilsner ću valjda dobro proći sa izosanom koji će mi dotad stići?
- I na kraju, a veoma problematična stvar, čepljenje. To svakako moram uživo vidjeti sa nekim od vas.
potopi i čepove u izosan na par minuta, a možeš i onaj dio čepilice koji dolazi u dodir sa čepovima i bocom također namočiti.
mi do sada nismo imali nikakvih problema sa izosanom, osim što smo ga prebrzo trošili.
najbolje je da sve što dolazi u dodir sa pivom fino potopiš u izosan da ne bi poslije bilo kukanja
RE: Kiselo pivo - Vuk - 09.01.2014
Tako će i biti.Pošto nema sipanja iz pipe, moram još bottling stick nabaviti, ima li gdje u ponudi?
RE: Kiselo pivo - Pivdzija - 09.01.2014
ebay: bottle filler
nama je stigao kroz par dana, negdje iz litve/latvije
RE: Kiselo pivo - AleksandarV - 12.01.2014
(09.01.2014, 07:28 )Pivdzija Wrote: ebay: bottle filler
nama je stigao kroz par dana, negdje iz litve/latvije
Koji je to šop u Latviji? Daj adresu.
Hvala
RE: Kiselo pivo - Pivdzija - 12.01.2014
(12.01.2014, 10:39 )AleksandarV Wrote:(09.01.2014, 07:28 )Pivdzija Wrote: ebay: bottle filler
nama je stigao kroz par dana, negdje iz litve/latvije
Koji je to šop u Latviji? Daj adresu.
Hvala
mislim da je to ovo
Re: Kiselo pivo - AleksandarV - 12.01.2014
Hvala
Sent from my Z10 using Tapatalk 2
RE: Kiselo pivo - AleksandarV - 15.01.2014
Zašto forum ne prikazuje da u ovom postu nema više novih objava? Konstantno prikazuje da postoji novi post.
Kiselo pivo - pivska mušica - 15.01.2014
(15.01.2014, 12:12 )AleksandarV Wrote: Zašto forum ne prikazuje da u ovom postu nema više novih objava? Konstantno prikazuje da postoji novi post.
To je bag. Zapravo i nije bag jer ovdje imamo podforum i ako na primjer u temu Kiselo pivo udjes sa pocetne stranice direktno nece ti se ukloniti ikona za novi post. Ako udjes prvo u kategoriju procesi, pa onda u podforum infekcije, pa onda u temu Kiselo pivo, tada ce nestati ikona. Druga opcija je da odes na dno home page-a i kliknes 'oznaci sve forume procitanima'. Ova dva posta cemo prebaciti u temu o tehnickim stvarima vezanim za forum.
Sent from my iPad using Tapatalk
Re: Kiselo pivo - Pivdzija - 16.01.2014
![[Image: u8ydu3at.jpg]](http://img.tapatalk.com/d/14/01/16/u8ydu3at.jpg)
Sent from my GT-S7560 using Tapatalk
RE: Kiselo pivo - mange_tout! - 16.01.2014
(16.01.2014, 04:24 )Pivdzija Wrote:
Sent from my GT-S7560 using Tapatalk
da li ti je ovo crijevo od blow off tube bilo uronjeno u pivo?