VolimPivo.ba
inox fermentator - Printable Version

+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Oprema i sanitacija (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=14)
+--- Thread: inox fermentator (/showthread.php?tid=2315)

Pages: 1 2 3 4 5


RE: inox fermentator - timi - 02.09.2016

(29.08.2016, 07:01 )danny_boy Wrote:
(28.08.2016, 11:11 )timi Wrote: mislim da je pogresno generalizirati o visini jer sve ovisi o promjeru fermentora. za fermentore do 100l je najsigurnije ostaviti cca 6l prostora ispod slavine i stvar radi dobro. meni je na fermentoru od polipropilena, radijusa 21cm dno rupe od slavine na visini od 3.5 cm od dna sto daje nesto manje od 5l zapremine. za dva kuhanja niti jednom nisam povukao pumpom kvasac, ili bilo kakvu vrstu taloga. samo bistro pivo nakon jednotjednog cold crasha na 3.5 stupnja.

Slazem se oko toga da zavisi od precnika, zato sam i napisao kako sam ja uradio kod fermentora od 60L. Meni je kolicina otpada znala znatno varirati, ali nisam nikada mjerio koliko je to u stvari.

Ja sam stavio malo visocije ne samo radi visine taloga nego i zbog toga sto se prilikom istakanja kroz cesmicu sigurno javi neko strujanje tekucine i htio sam da zbog toga cesmica bude malo visocije od povrsine taloga da se ne bi talog uzburkao. Kada se istoci ovaj glavni dio dovoljno je malo nageti fermentor i sve lagano istekne bez mijesanja.

Kako sam razumio ti ne pretaces kroz cesmicu?

pretacem kroz nju, da. na njoj je brza spojka kao i na pumpi!

nikad nista ne povuce. doduse, sad je tek trece kuhanje. Big Grin


RE: inox fermentator - AleksandarV - 27.09.2016

Jutros mi kolega reče za ovu firmu. Rade opremu za vinarije, uglabnom za Italijane. Pa možda nekome bude trebalo. http://www.cromont.net/HR/tanks/

Sent from my ZTE Blade V6 using Tapatalk