+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Danas kuvam! (/showthread.php?tid=1307)
RE: Danas kuvam! - lakosta88 - 15.01.2017
(15.01.2017, 02:38 )PaleAle Wrote: Skuhan stout sa opranim kvascem.
Javi kad je krenula fermentacija. I kako si prao. Sa starterom il bez?
RE: Danas kuvam! - PaleAle - 15.01.2017
Fermentacija je vrlo brzo krenula. Stavio sam ga navečer oko 12 i jutros je već bio veliki krauzen. Nisam koristio starter. Kvasac je s-05 , opran prije 14 dana
RE: Danas kuvam! - bosniamaj - 17.01.2017
Sinoć završeno kuhanje. Ponovo ražena APA od kolege Staneta, uz male korekcije zbog manjka sirovina na stanju u Oldbridžu.
Vidjet ćemo kako će ispasti.
27 litara u fermentoru
RE: Danas kuvam! - galabl - 19.01.2017
Juče skuvao blonde ale uz dodatak kokosovog mlijeka (250ml) u zadnjih 10 minuta. U fermentoru se inače stvori pjena od presipanja ohlađene sladovine i aeriranja ali kokos je ubio totalno. Bilo je kao čaj. Pretpostavljam da zbog visokog sadržaja ulja pivo neće imati pjene nikako, iako sam dodao 300 g ječmenih pahuljica ne bi li je pojačao. Planiram i tinkturu od pravog kokosa dodati u bottling bucket pred flaširanje ili da je dodam na 7 dana u fermentor, još ću razmisliti.
RE: Danas kuvam! - spageti - 28.01.2017
Upravo skuhali Apu.
Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
RE: Danas kuvam! - mbed - 28.01.2017
Sutra kuham APU, i flaširam IPU i Dunkel Weissbier. Dosta toga se kuhalo u zadnje vrijeme, morat ću se malo aktivirati na temi sa receptima
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 08.02.2017
Danas skuhan golden ale, manje-vise recept za Pilsner Urquell, samo sa Nottingham ale kvascem.
Prvo kuhanje na DIY HERMS-u, prilicno zadovoljan... 24l u fermentoru, efikasnost 80%.
RE: Danas kuvam! - zlimfur - 09.02.2017
Jedva cekam da vvidim taj tvoj stroj
Poslano sa mog HAMMER koristeći Tapatalk
RE: Danas kuvam! - bhgr1 - 09.02.2017
(09.02.2017, 12:07 )zlimfur Wrote: Jedva cekam da vvidim taj tvoj stroj
Sto bi se reklo, bujrum...
RE: Danas kuvam! - zlimfur - 09.02.2017
pristavio zombie dust, dzaba je cekat bolje vrijeme..
RE: Danas kuvam! - zis - 09.02.2017
Da se i ja nekad stupasim, danas na redu Red IPA, magnum, centenial, simcoe i amarillo
RE: Danas kuvam! - AleksandarV - 11.02.2017
U četvrtak sam flaširao IPU. 58 flaša.
Sent from my Z10 using Tapatalk