+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: O FORUMU (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Generalne diskusije (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=5)
+--- Thread: Danas kuvam! (/showthread.php?tid=1307)
Danas kuvam! - spageti - 16.05.2015
E kako bi ja sad volio to kuhati. To mi je u planu cim sredim HERMS do kraja. Do tada nix kuhenzi
Koji bazni slad ces koristiti, pale ale ili pilsen?
RE: Danas kuvam! - pivska mušica - 17.05.2015
Psenicna IPA se ukomljava upravo.
RE: Danas kuvam! - ale ale - 17.05.2015
(17.05.2015, 07:58 )pivska mušica Wrote: Psenicna IPA se ukomljava upravo.a recept?
RE: Danas kuvam! - pivska mušica - 17.05.2015
(17.05.2015, 10:12 )ale ale Wrote:(17.05.2015, 07:58 )pivska mušica Wrote: Psenicna IPA se ukomljava upravo.a recept?
OVAJ recept, samo što sam promijenio kvasac i umjesto Ringwooda koristim American Wheat WY 1010.
RE: Danas kuvam! - Stane - 17.05.2015
Odoh i ja skuhati nadam se laganu APA
RE: Danas kuvam! - Vuk - 18.05.2015
I ja sam u nedjelju kuvao, 3. put u 20 dana manje-više isti recept. 6kg pils slada (Spajder76), SAAZ 140gr, kvasac S-05. Ukomio 16 l, isprao opet sa 16l i još jedno, sa 5l. 85 gr SAAZ-a na 60 min i 65 gr na 20 min. Izašlo je 23l sladovine, OG je bio 1.060.
Kod prve od ove tri ture sam stavio malo više slada pa mi je OG tad bio 1.070. Prvu sam flaširao u ponedjeljak prošli i već u subotu se za feštu neku otvaralo. Bilo je odlično, što znači da će za par dana biti još bolje (ako šta pretekne dotad
).Za drugu turu sam poslušao Spajderov savjet i novo pivo sasuo na talog prethodne koje sam prethodno pretočio u sekundar. Tu sam imao mali problem, kupio sam onaj autosifon sa mjehurom, za pretakanje. Prenio sam pivo da miruje par sati prije pretakanja, sve po PS-u. Međutim kad sam krenuo da pretačem i stisnuo mjehur, on mi je uzbućkao sav talog. I još pride, kad je ostalo pola, nije više htjelo da ide uz sve pokušaje (naravno, primar mi je bio na stolu a sekundar na podu). Morao sam na kraju da prespem prostim naginanjem pa mi je ostalo dosta piva na dnu. Onda sam odokativno istresao dio tog taloga a nešto ostavio na dnu za sledeću turu. Izgleda da je tu ostalo previše kvasca pa mi je druga tura imala preburnu fermentaciju, kipilo je pivo na sve strane. Juče sam to pivo pretakao u sekundar, ukus je za sada OK, mislim da će i pored toga biti dobro pivo
.Juče sam pretakao ručno, stavio samo crijevo i gazu i povukao iz pluća. Nije bilo nikakvih problema.
Da li je još neko imao problem sa tim autosifonom?
RE: Danas kuvam! - pivska mušica - 18.05.2015
Takvim autosifonim oksidiras pivo jer imaš tu predkomoru, odnosno mjehur kroz koju pivo dosta bućka...
RE: Danas kuvam! - Pivdzija - 18.05.2015
Pale ale se kuha danas. Isprobavamo novi plamenik i prži ko lud
RE: Danas kuvam! - rafter - 19.05.2015
Stari, daj da vidimo tog ludog pržača
Danas kuvam! - Pivdzija - 19.05.2015
20do3 stavili prvu vodu na grijanje, u 7 zatvorili garažu. S tim da smo pospremali polako i bez ikakve žurbe
P. S. Kupljen u Bingu na sniženju za 35km
RE: Danas kuvam! - Pivdzija - 31.05.2015
Danas kolega @HaloBing i njegov partner skidaju junf. Momci sretno!
![[Image: f184db6d1ce45abfc70435f4c7e9b3ca.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/31/f184db6d1ce45abfc70435f4c7e9b3ca.jpg)
![[Image: fd09207decd8223cabaf5e870139f071.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/31/fd09207decd8223cabaf5e870139f071.jpg)
![[Image: 2e2b78c7b988be1b89f235f2906e999c.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/31/2e2b78c7b988be1b89f235f2906e999c.jpg)
@mange_tout drži predavanje
Danas kuvam! - galabl - 31.05.2015
![[Image: 1dbb6d0cd0be3f1e63cfcd4ec9332df2.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/05/31/1dbb6d0cd0be3f1e63cfcd4ec9332df2.jpg)
Evo i moje kuvanje, prvo :-). Za koji minut ide chiller i hladjenje.