+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Početnici - pitanja i odgovori (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Thread: PRVO MODRIČKO PIVO (/showthread.php?tid=3131)
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - euro207 - 19.04.2019
Ja sam ovakve pumpe koristio u prehrambenoj industriji. Koristili smo ih za pretakanje naliva za kompote temperature oko 85 stepeni. Dobro su se pokazale.
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 06.05.2019
Kupili smo el.grijač 6kW trofazni ali je od bakra.
Hoće li predstavljati velik problem?
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - zlimfur - 07.05.2019
(06.05.2019, 10:33 )prokrustMd Wrote: Kupili smo el.grijač 6kW trofazni ali je od bakra.
Hoće li predstavljati velik problem?
samo ga drzi cistim.. bakar oksidira.. i ako se desi da zagori na njemu sladovina, obavezno dobro ocisti..
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 07.05.2019
(07.05.2019, 02:04 )zlimfur Wrote:(06.05.2019, 10:33 )prokrustMd Wrote: Kupili smo el.grijač 6kW trofazni ali je od bakra.
Hoće li predstavljati velik problem?
samo ga drzi cistim.. bakar oksidira.. i ako se desi da zagori na njemu sladovina, obavezno dobro ocisti..
Nece sladovina dolaziti u dodir sa grijačem,služiće za zagrijavanje vode i održavanje temp pri ukomljavanju.
Ali ćemo tu vodu koristiti za ispiranje ječma pa zbog toga pitam
PRVO MODRIČKO PIVO - zlimfur - 07.05.2019
To ti je ok rjesenje.
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - svestenik - 08.05.2019
Samo ga prije prve stvarne upotrebe pusti da radi 30tak minuta u kljucaloj vodi koju ces baciti, bakarni grijaci znaju ispustati jako neugodan miris kad su novi, dok se ne skine vanjski sloj masti i necistoca iz fabrike.
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 08.05.2019
Zahvaljujem na info.
Danas sam dosao do analize vodovodne vode iz Modriče,nešto mi se čini da i nema pretjerano informacija.
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 12.05.2019
Dok se ne saberu svi dijelovi za herms,zakuvacemo Jos jednu turu.
Kuvacemo duplu turu (2x26l) zbog malih zapremina sudja.
Cilj je 40l na fermentaciju.
10kg pale ale
1kg cristal
35gr magnum na 60min
150gr citra (u šišarkama) na 15min,5min i 1min
50gr citra suvo hmeljenje
16gr safale us-05
A?
PRVO MODRIČKO PIVO - zlimfur - 12.05.2019
Bice to fino. Ako imas citre, idi barem na suho 2g/l, ostalo je ok.
Koji je kristal?
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 16.05.2019
(12.05.2019, 10:37 )zlimfur Wrote: Bice to fino. Ako imas citre, idi barem na suho 2g/l, ostalo je ok.Ici ce 80gr citre na suvo hmeljenje.
Koji je kristal?
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk
Crystal oak
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 19.05.2019
Tura skuvana.
10kg pale ale
1kg crystal oak
46gr magnum -60min
150gr citra - 15min,5min,2min
16gr safale us-05
76gr citra na suvo hmeljenje (za 13 dana)
50l na fermentaciji
OG 1050 na 20C*
RE: PRVO MODRIČKO PIVO - prokrustMd - 05.06.2019
Zavrsena je komora za fermentaciju.
Zamrzivač 400l, stc-1000, dvije sklopke (čisto da kuća ne izgori).