+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Recenzije komercijalnih piva (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=30)
+--- Thread: da se malo pohvalim (/showthread.php?tid=80)
Pages:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
RE: da se malo pohvalim - Stane - 02.11.2015
(02.11.2015, 05:40 )brewpublic Wrote: Puno previse kosta za ono sto nudi. Uzeo jednu bocu za probu i na tome bih i stao.Bošnjak je definitivno bolji, ovaj je kao što si i rekao korektan i ništa više od toga
Korektan lager, ali ipak klasu ispod Bosnjaka, Medvedgrada ili Vukovarskog od prije par godina.
da se malo pohvalim - Rodney - 02.11.2015
Probao i zadnji trapist
![[Image: a05624fd2adca05ffbc069fe09a566fb.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/a05624fd2adca05ffbc069fe09a566fb.jpg)
Lokalac
![[Image: eecec8d25de271372c374738c1a40120.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/eecec8d25de271372c374738c1a40120.jpg)
Zanimljiva kombinacija sa čajem
![[Image: 45add143315f0d1a458e586d0b2b810f.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/45add143315f0d1a458e586d0b2b810f.jpg)
Lokalac
![[Image: ca1a5ee6f864f91a6223fccad4952235.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/ca1a5ee6f864f91a6223fccad4952235.jpg)
Iako slabo ocjenjen, meni jako dobar
![[Image: 54dd1e7cdffb050e740219f19e9182ce.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/54dd1e7cdffb050e740219f19e9182ce.jpg)
Smeće
![[Image: ef845a4594e48d77216ee57fa44d9804.jpg]](http://images.tapatalk-cdn.com/15/11/02/ef845a4594e48d77216ee57fa44d9804.jpg)
RE: da se malo pohvalim - pivska mušica - 02.11.2015
skuplja li jezik ovaj sa čajem? ono kao kad zelen orah zagrizes? mislim ima li oporosti
da se malo pohvalim - Rodney - 02.11.2015
Nisam grizao zelene orahe, ali opor jeste
Čak se i u mirisu osjeti. Piše da su korišteni listovi, pa sam pokušavao naći ovih dana koliko i kakvih listova, ali nisam našao.
RE: da se malo pohvalim - pivska mušica - 02.11.2015
Ja jesam kao djete, podmetnuše mi
Čaj ima dosta tih tanina koji daju oporost, a ovaj earl grey je prskan sa ekstraktom bergamota, sto mu daje poprilicno jaku citrusnu notu. Nekad sam kontao mozda da nesto uradim sa lišćem čaja, ali sam odustao.
da se malo pohvalim - Rodney - 02.11.2015
Zanimljivo pravo, tako da radi ako možeš. I javi koliko li lišća stavio i kojeg
RE: da se malo pohvalim - raix - 02.11.2015
minimalni off topic. moze lisce caja ali ne duze od 5 minuta kao aroma step. sve preko toga ce izvuci tanine.
RE: da se malo pohvalim - pivska mušica - 02.11.2015
(02.11.2015, 09:40 )raix Wrote: minimalni off topic. moze lisce caja ali ne duze od 5 minuta kao aroma step. sve preko toga ce izvuci tanine.o drugim opcijama ne bih ni razmisljao. cak bih ga ubacio na 70°C, upravo iz tog razloga. ali ima puno sorti caja, bas kao i hmelja, ima ih jako aromaticnih i zanimljivih, a ima ih i jako oporih. tako da treba odabrati dobro koji caj uzeti i obavezno da je whole leaf.
RE: da se malo pohvalim - AleksandarV - 02.11.2015
Čajevi su posebna sorta. I svaki ima svoju preporučenu temperaturu namakanja i vremena namakanja.
Evo nekih okvirnih vrijednosti, mada sve ovisi o kvalitetu čaja koji koristite.
http://www.teaguys.com/content/16-tea-steeping-suggestions
Recimo, ja sada pijem Oolong čajeve, oni se namaču prvo 10 sekundi da se "otvore". A onda idu namakanja od nekih 20-40 sekundi i više, ovisno koje namakanje radite. Naime, isti se listići mogu koristiti i do 20 puta, sa dužim namakanjem.
Ali su vrlo delikatni pa se osjeti prelaz između sekundi. zato idu posebni načini serviranja. Da ne odlazimo od teme.
Bio je topik o rauch i peat sladu, uzmite Lapsang Souchong. Dim je toliko intenzivan da je to čudo.
RE: da se malo pohvalim - zlimfur - 04.11.2015
vjerovatno nije svjetska klasa, ali je za pohvalu sto sam ga kupio u bingu u srebreniku, rijetka ptica za nase nebo..
elem, nekakav pečujski porter..
uz utakmicu mi je pravo godilo, cak se i ukucanima svidjelo.
vjerovatno mu je ime pečujski salon..
RE: da se malo pohvalim - plucica na kiselo - 05.11.2015
![[Image: cpLP5ug.jpg]](http://i.imgur.com/cpLP5ug.jpg)
![[Image: BlRpMtH.jpg]](http://i.imgur.com/BlRpMtH.jpg)
![[Image: H3BNUR6.jpg]](http://i.imgur.com/H3BNUR6.jpg)
![[Image: qQTRmRi.jpg]](http://i.imgur.com/qQTRmRi.jpg)
![[Image: 12g43Lw.jpg]](http://i.imgur.com/12g43Lw.jpg)
![[Image: V0zE7O1.jpg]](http://i.imgur.com/V0zE7O1.jpg)
![[Image: medp9LT.jpg]](http://i.imgur.com/medp9LT.jpg)
![[Image: aej2hp8.jpg]](http://i.imgur.com/aej2hp8.jpg)
![[Image: DfYCEA7.jpg]](http://i.imgur.com/DfYCEA7.jpg)
![[Image: rlo9Lar.jpg]](http://i.imgur.com/rlo9Lar.jpg)
![[Image: kqKFurz.jpg]](http://i.imgur.com/kqKFurz.jpg)
![[Image: B28X4z6.jpg]](http://i.imgur.com/B28X4z6.jpg)
![[Image: HJL5hhn.jpg]](http://i.imgur.com/HJL5hhn.jpg)
![[Image: jTkwyjW.jpg]](http://i.imgur.com/jTkwyjW.jpg)
RE: da se malo pohvalim - mbed - 06.11.2015
plucica na kiselo di nabavljaš sve ove pivice?