+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Slad i ostale fermentabilne sirovine (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Thread: Kućna radinost/domaca proizvodnja (/showthread.php?tid=1181)
Kućna radinost/domaca proizvodnja - adisrebrenik - 05.12.2014
Ovo malo vremena koliko sam na ovom forumu i u zajednici homebrewing-a u BiH zaključio sam da ste svi vi poprilično pametni i školovani ljudi.
Ovu temu pokrećem kao začetak našeg nastojanja da u domaćoj radinosti počnemo obezbijeđivati uslove za proizvosnju domaćih sladova , hmeljeva, kvasaca....
zvuči futuristički ali imamo mi kapacitet za to ....
molim mišljenja....
RE: Kućna radinost/domaca proizvodnja - Pivdzija - 06.12.2014
Neki su već posadili svoje stabljike hmelja, tako da takvih već imamo
divlje kvasce možeš naći svugdje, samo je pitanje kakvi su i šta će ti donijeti u pivo. Potraži na YouTube nešto u stilu "how to harvest wild yeast" i vidjet ćeš masu tutoriala o tome. Linkao bih ja par videa, ali sam na mobitelu, pa mi je to tlaka 
RE: Kućna radinost/domaca proizvodnja - libor - 06.12.2014
https://www.youtube.com/watch?v=I8PQinJOjsg
Ko ima viska sušilicu za veš , a ječma po selima koliko hoćeš ...
RE: Kućna radinost/domaca proizvodnja - adisrebrenik - 06.12.2014
ja sam u planu u proljece nabaviti korjenice hmelja posaditi,
pa u eksperiment-
RE: Kućna radinost/domaca proizvodnja - AleksandarV - 06.12.2014
Naravno, sve se može. Ne znam da li je iko upoznat, ali je recimo u Rogatici nekada postojala sladara. Sada su od nje ostali samo zidovi. Geografija nam je vrlo povoljna za gajenje i ječma i hmelja. A i o kvascima treba razmisliti.