+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Kvasac i fermentacija (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Thread: Safbrew abbaye 256 (/showthread.php?tid=2226)
Safbrew abbaye 256 - zis - 09.12.2015
Ima li netko iskustva sa ovim kvascem.
RE: Safbrew abbaye 256 - mange_tout! - 09.12.2015
Pa stani, nisam znao da ima ovu oznaku be-256. Ovo je znači fermentisov abbay suhi. Pa nije loš kvasac sa obzirom da se radi o suhoj varijanti. Dobra flokulacija i atenuacija, trpi dosta alkohola. Ostavlja u pivu pikantne note. E sada koliko može parirati tečnim kvascima, to je već diskutabilno
Mi smo radilu sa tim kvascem. Pored svih sladova što smo nabacali i kvasac je dao pivu blagu pikantnu notu.
http://volimpivo.ba/thread-1298.html