+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Početnici - pitanja i odgovori (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Thread: dobar dan braćo (/showthread.php?tid=3234)
dobar dan braćo - milerr - 16.04.2019
uskoro mi dolazi oprema. sve samdo prilike skuzio osim vode. ja sam si zamislio da uzmem
3kg pilsnera
saaz jedno 15g
koliko sam skuzio ide 3 l po kg.
znaci stavim 9l za ukomljavanje
3 l ce pokupiti slad,ostat ce mi 6l.
za ispiranje jedno 8l
onda kad to sve spojim bit ce 14 l
poslje kuhanja ce ispariti jedno 4l i meni ostane 10l
molim za pomoć?
u glavnom ja bi htio 10 l piva imati u bocama.
RE: dobar dan braćo - Stane - 16.04.2019
Tu je to negdje, koji kvasac planiraš koristiti?
RE: dobar dan braćo - milerr - 16.04.2019
(16.04.2019, 04:52 )Stane Wrote: Tu je to negdje, koji kvasac planiraš koristiti?
ha neki sa visom temperaturom. od 18 do 28
(16.04.2019, 04:55 )milerr Wrote:(16.04.2019, 04:52 )Stane Wrote: Tu je to negdje, koji kvasac planiraš koristiti?
ha neki sa visom temperaturom. od 18 do 28
http://www.svezapivo.hr/proizvod/99
uopce neznam kakvo ce oivo biti, nadam se da ce biti neko onak kao pan
RE: dobar dan braćo - Stane - 16.04.2019
Onda rađe kupi mangrove M-54, lager kvasac koji radi na višim temperaturama, ako se sve odradi kako treba bit će to dobro pivo
RE: dobar dan braćo - milerr - 16.04.2019
mi moze netko reci omjer i temperaturu za 10l piva?
RE: dobar dan braćo - Stane - 16.04.2019
(16.04.2019, 06:35 )milerr Wrote: mi moze netko reci omjer i temperaturu za 10l piva?Omjer i temperaturu čega?
RE: dobar dan braćo - milerr - 16.04.2019
temperaturu vode u kojoj drzim slad prije kuhanja. i temperaturu vode za ispiranje
znaci 3kg slada
9l vode za ukomljavanje
8l za ispiranje.
RE: dobar dan braćo - zis - 16.04.2019
Quote:uopce neznam kakvo ce oivo biti, nadam se da ce biti neko onak kao pan
Ako hoćeš da bude "onak kao Pan" nemoj ga ni kuhati, jebi ga tam. Jednostavno odeš u trgovinu i miran
RE: dobar dan braćo - Stane - 17.04.2019
Ukomljavanje 65c sat vremena (prije dodavanja slada zagriješ na 73c) a ispiranje 75-76c petnaest minuta
RE: dobar dan braćo - adisrebrenik - 17.04.2019
(16.04.2019, 04:28 )milerr Wrote: uskoro mi dolazi oprema. sve samdo prilike skuzio osim vode. ja sam si zamislio da uzmem
3kg pilsnera
saaz jedno 15g
koliko sam skuzio ide 3 l po kg.
znaci stavim 9l za ukomljavanje
3 l ce pokupiti slad,ostat ce mi 6l.
za ispiranje jedno 8l
onda kad to sve spojim bit ce 14 l
poslje kuhanja ce ispariti jedno 4l i meni ostane 10l
molim za pomoć?
u glavnom ja bi htio 10 l piva imati u bocama.
neće ispariti baš 4 l,,al sve jedno što ti ostane preko 10 možeš prosuti...
a sad ozbiljno,,da nebi ˝zijanio˝ ćejf za tim da naučiš kuhati ,jer ćeš ovako kako si kreno vjerovatno zijaniti prvu turu --nađi nekog od iskusnih koji kuhaju a imaš oko Siska sigurno puno ljudi pa nek ti uživo objasne /pokažu -i onda navali na forum i teoriju...