Dezinfekcija plasticnih bacvi - Printable Version +- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum) +-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6) +--- Forum: Oprema i sanitacija (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=14) +--- Thread: Dezinfekcija plasticnih bacvi (/showthread.php?tid=461) Pages:
1
2
|
Dezinfekcija plasticnih bacvi - danny_boy - 01.08.2013 Pitanje za @Musicu u vezi dezinficiranja plasticnih buradi kako bi bili sigurni da su 100% cista. Na forumu na klixu je spomenuta mogucnost premazivanja sa etil alkoholom od 80%. Ta metoda mi se cini ok, samo ne znam gdje se moze nabaviti bas taj rastvor. Koliko sam mogao vidjeti na internetu uglavnom se pravi rastvor od 96% koncentracije. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - pivska mušica - 01.08.2013 To ti je to, i ja i zadnje vrijeme koristim 96% rastvor, a on je bas za dezinfekciju povrsina, a i jako brzo ispari. Mana je sto je poskup, cini mi se da sam 1l platio oko 20 KM, a manje bocice jos skuplje izadju. Ja obavezno prije pretakanja kroz crijevo provozam par deca tog alkohola, a onda ga vratim u bocu.... Koristim ga i za sve stvari za koje smatram da su potencijalno najopasnije za kontaminaciju. Na primjer vrecice za suho hmeljenje.... RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Svarrogh - 01.08.2013 Alkohol je u Srbiji jeftin pa ako se nadjes tamo, uzmi u ljekarni. Bio je oko 3e 1L RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - civi - 16.12.2013 da ne otvaram novu temu, može li se nešto od ovga ikoristiti za naš hobi http://www.victoriagroup.rs/sites/default/files/katalozi/dezinfekcija.pdf a da ne mora da se ispira, koliko vidim nigde ne piše da se ispira nakon upotrebe, ali isto piše da se ruke dobro operu. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Shone - 17.12.2013 @civi Quote:da ne otvaram novu temu, može li se nešto od ovga ikoristiti za naš hobi http://volimpivo.ba/thread-29-post-7255.html#pid7255 Quote:Pitanje za @Musicu u vezi dezinficiranja @danny_boy Postoji jedno sredstvo, koristi ga Američka vojska USAMRIID ( biohazard odeljenje ), sredstvo je plinovito i služi za streilizaciju građevinskih objekata. Poslednji put su ga koristili prilikom suzbijanja ebole, kojom su bili zaraženi majmuni u jednoj firmi, koja se bavila trgovinom životinja u medicinske svrhe. Mada se i oni ograđuju od tvrdnje 100% sterilna, obzirom da za kontrolnu tačku koriste jednu bakteriju, koja je nekako rezistentna na sve moguće hemikalije pa i ovu nekad preživi. Na svu sreću nije opasna po ljude, što nikako ne znači, da to mutacijom ne može postati. Nezgodacije prilikom korišćenja tog sredstva je sledeća, verujem da to piše na preparatu. Ukućane i kućne ljubimce držati van domašaja aktiviranog sredstva u krugu od 10km ( izuzev tašte ). E sad, ako je u pitanju samo 100% čišćenje, onda ti tu alkohol uopšte nije potreban. Koristi nešto za pranje. U koliko želiš da to uradiš alkoholom i nekako dođeš do alkohola iz Srbije razredi ga na 70% jer je u tom promeru efikasniji ( duže se zadržava na površini, pa ima vremena da deluje ), ovaj od 96% brzo ispari. I nemoj molim te da se ljutiš na mene, što sam pomalo sarkasitčan. Po neki put stvarno ne umem da se kontrolišem, posebno kada su forumi ovakvog tipa, gde čovek zaista može naučiti dosta stvari. Konkretno na ovom forumu postoji odeljak, gde se čovek kome je pitanje upućeno istinski potrudio da objasni šta je asanacija ( čišćenje ),dezinfekcija ( sanitizacija ) i sterilizacija. Ali mi smo i dalje balkanski tvrdi, uvek zahtevamo da se svakom posebno stvari objasne. Dakle 100% čisto ne znači dezinfikovano, dezinfikovano ne znači 100% sterilno. . Sad sigurno misliš da se zezam i trolujem forum, obzirom da sam ostavio gomilu praznog prostora na kome nema 100% ničega. E, pa nije tačno pogledaj levo u sredini ima jedna mala tačkica i ne grebi ekran 100% je čist, ja sam stavio tačku u koju možeš smestiti 100 miliona polio čestica, a samo pet je dovoljno da zarazi populaciju, cele jedne države. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - AleksandarV - 17.12.2013 Definitivno, ako na uputstvu ne piše da se ne treba ispirati, a vi isperite. Svako uputstvo mora jasno da naglasi da li se sredstvo poslije upotrebe treba ili ne treba ispirati. Re: Dezinfekcija plasticnih bacvi - danny_boy - 17.12.2013 @Shone, ne ljutim se ali... Moje pitanje je bilo koje sredstvo je najefikasnije da se uklone bakterije koje mogu nastetiti pivu, a ne protiv virusa ebole. Sto, priznaces, znatno suzava krug opasnih bakterija. Nakon @musicine sugestije za dezinfekciju koristim 70% otopinu alkohola kao prethodni premaz izlozenih povrsina prije Starsana i sve funkcionise odlicno. Inace svi mi koji koristimo forum smo spremni pomoci jedni drugima i odgovarati na pitanja koja su vec negdje pojasnjena. Jer u protivnom ovakav forum ne bi ni postojao jer odgovori na sva pitanja vec postoje na drugim forumima, knjigama i(li) internetu. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Shone - 18.12.2013 @danny_boy Quote:Moje pitanje je bilo koje sredstvo je najefikasnije da se uklone bakterije koje mogu nastetiti pivu, a ne protiv virusa ebole. Sto, priznaces, znatno suzava krug opasnih bakterija Ne priznajem napisao si ; Quote:Pitanje za @Musicu u vezi dezinficiranja U tome i jeste caka, protiv većine tih bakterija se moraš ponašati potpuno isto. Hemikalije i doze koje upotrebljavaš, da bi pokrio određeni spektar potencijalno "opasnih" mikro organizama se nimalo ne razlikuju od onih tipa polio virusa ili ebole. Ne znam da li ti je poznato da je u Marburgu prilikom prve epidemije ebole ( marburg virus - jedan od sojeva ebole ) korišten samo jedan preparat Varikina. Većina tih nazovi opasnih bakterija napravi od piva splačinu, neugodnog mirisa i ukusa, tako da ga sve jedno nećeš piti, pa se nećeš ni razboleti. Protiv jednog se boriš uporno, i jedan je od ljutih neprijatelja svakog kućnog pivara, posebno onog ko u isto vreme radi sireve. Pogađaš radi se o laktobakcilusu , kefir kulturi, pediokokusu, a zatim slede divlji kvasci, britanomajcis, elipsoidus, pastorianus... Sa druge strane postoje pivare koje prave piva baš sa tim mikro organizmima. Ne znam da li si pažljivo pročitao ono što sam napisao, USAMRIID koristi kao kontrolnu tačku bakteriju koja nije opasna po čoveka . Tako što je postavi na najudaljeniji deo zgrade koji je teško dostupan, a zatim zagreju hemikaliju koja ispušta gas dok je unište. Samo u slučaju da ona ne preživi, mogu biti sigurni da sem njih u zgradi nema ničeg živog. Znači koriste najjače moguće sredstvo da bi uništili bakteriju koja uopšte nije opasna po čoveka. Naravno nama takav vid sanitizacije nije potreban niti je moguć zato i pišem sve ovo, protiv većine tih bakterija i sam kvasac ima strategiju pa pomažući sebi u stvari pomogne i nama. U pivu može ostati neki od tih organizama u maloj količini ( laktobakcilus, pediokokus ), ali to ne znači da će pivo biti pokvareno. Jedna od bakterija koje sve svi boje je recimo ešerihija koli, ona se pojavljuje u sladovini, ali potpuno nestane prilikom glavne fermentacije. Čak i da se desi da prevlada kvasac ( zaboraviš da ga ubaciš), pivo nećeš piti jer će imati miris fenola. Postoje bakterije štapićastog oblika gram negativne, ali se pivo njime može zarazitii i u njemu razmnožavati, samo ako pivo ima jako nizak nivo alkohola.Zašto je to tako, zato što je alkohol u koncentraciji od 8% jak bakterio statik i potpuno zaustavlja razmnožavanje bakterija, ali ih pritom ne ubija... Da ne razvodnjavam baš mnogo priču, poenta je u tome, da dezinfekciji i čišćenju uvek moraš posvetiti maksimalnu pažnju. Ako ne zbog sebe onda zbog prijatelja kojima pivo daješ, u isto vreme moraš voditi i računa, o dozama i preparatima koje upotrebljavaš. A koliko god se trudio, u kućnim uslovima nikada nećeš dobiti potpuno sterilnu površinu fermentora, boca, creva i ostale opreme. Izuzetak može biti, razvijanje tj umnožavanje kulture kvasca u koliko poseduješ ekspres lonac i neke hemikalije, koje se dodaju prilikom kuvanja na 120C pod određenim pritiskom i određenom vremenskom roku. Znači, termin 100% izbaci, dezinfekcija,čišćenje i sterilizacija su tri različite stvari. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Digifotko - 19.12.2013 Je li netko pokušavao sterilizirati plastiku (ili vodu) UV zrakama? UV lampe su dosta jeftine a rok upotrebe neograničen pa b tako dezinfekcija bila gotovo besplatna. http://www.scribd.com/doc/16513795/DEZINFEKCIJA-UV-ZRAKAMA https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=7&cad=rja&ved=0CE8QFjAG&url=http%3A%2F%2Fwww.enc.co.rs%2Fpdf%2FSTA_JE_UV_STERILIZACIJA.pdf&ei=1tWyUvrzLceltAa524GoCA&usg=AFQjCNH1k62vwfwJoWt-H3ZWBsHRvT6xLQ&sig2=G822cFGpu0qdiKuKCxYy9A&bvm=bv.58187178,d.Yms Najjeftiniji pu do UV lampe - živinoj lampi (onoj sa ulice) kojoj se slupa vanjski stakleni balon p ostaje samo staklena cevčica sa živom. Treba još prigušnica i to je to. Re: Dezinfekcija plasticnih bacvi - AleksandarV - 19.12.2013 Za UV lampu trebaš prije svega sve lijepo ostrugati. Jer prljavština štiti bakterije od UV zraka. Sent from my Z10 using Tapatalk 2 RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Digifotko - 19.12.2013 Pa naravno da nečeš raditi dezinfekciju prljavih stvari. Ali samo čisto nije dovoljno, tu onda umesto oxija dođe UV. RE: Dezinfekcija plasticnih bacvi - Shone - 19.12.2013 Kada god vam padne neka nova ideja na pamet, probajte na papir da zapišete sve dobre i loše strane određenog metoda sanitizacije. Potom dobro razmislite o svim stavkama u procesu i pokušajte još jednom da razmotrite mane. Kada to sve uradite, zapitajte se zašto takva genijalna ideja, nije pala na pamet nekom od tehnologa u Carlsbergu. |