+- VolimPivo.ba (https://volimpivo.ba/forum)
+-- Forum: PIVARSTVO (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=6)
+--- Forum: Kvasac i fermentacija (https://volimpivo.ba/forum/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Thread: Ispiranje kvasca (/showthread.php?tid=968)
Pages:
1
2
Ispiranje kvasca - AleksandarV - 06.08.2014
Vrlo lijepo objašnjenje ispiranja kvasca. I vrlo lagano.
RE: Ispiranje kvasca - Pivdzija - 06.08.2014
jesi probavao?
Ispiranje kvasca - AleksandarV - 06.08.2014
Nisam. Ali sada će se kuhati sa tečnim kvascem. Pa eto odlične prilike.
RE: Ispiranje kvasca - Goggy - 21.08.2014
Znači, skuplja se iz ovih tegli gornji dio, odnosno nekih 10-tak, 20 %? Koliko dugo može ovo da stoji i na kojoj temperaturi?
RE: Ispiranje kvasca - vujko - 15.10.2017
Pozdrav, forumaši!
Pokušao sam da isperem kvasac prvi put, I negdje sam izgleda omanuo
Sve sam radio po tutorijalu koji je musica napisao: prokuhao vodu, ohladio, pokupio iz fermentora kvasac( I dosta tropa, jer sam slučajno uzmućkao), u dezinfikovanu teglu od 3L istresao kvasac I vodu, promućkao I stavio u frižider. Nakon dva dana pogledao teglu I ostao sa velikim upitnikom iznad glave:huh r:! Kvasac I talog su se istaložili, samo kod mene se desilo da je kvasac izgleda otišao dole na dno.![[Image: iPxg4z2_d.jpg?maxwidth=640&shape=thumb&fidelity=medium]](https://i.imgur.com/iPxg4z2_d.jpg?maxwidth=640&shape=thumb&fidelity=medium)
Da li je ovo normalna pojava?Da li se ovaj kvasac može spasiti? Nije mi bitno da li ce se ova tura kvasca spasiti, nego samo da znam za ubuduće. U pitanju je kvasac us-05.
RE: Ispiranje kvasca - mange_tout! - 16.10.2017
Nemoj preko dropboxa stavljati slike, ne vide se.
RE: Ispiranje kvasca - PaleAle - 16.10.2017
Neće ništa biti kvascu, samo promućkaj teglu opet.
RE: Ispiranje kvasca - vujko - 16.10.2017
(16.10.2017, 08:37 )PaleAle Wrote: Neće ništa biti kvascu, samo promućkaj teglu opet.
Znači, definitivno je kvasac na dnu!? Trebam li promijeniti vodu? Znaš li možda zbog čega se ovo desilo?
RE: Ispiranje kvasca - PaleAle - 16.10.2017
(16.10.2017, 09:05 )vujko Wrote:(16.10.2017, 08:37 )PaleAle Wrote: Neće ništa biti kvascu, samo promućkaj teglu opet.
Znači, definitivno je kvasac na dnu!? Trebam li promijeniti vodu? Znaš li možda zbog čega se ovo desilo?
Kvasac je na dnu i ne trebaš mijenjati vodu. Ne znam tačno zašto ti se to desilo ali veoma je lako riješiti.
RE: Ispiranje kvasca - mange_tout! - 16.10.2017
Prokuhaj vodu, ohladi je i nadolij u tu teglu do vrha. Dobro promućkaj i u frižider
RE: Ispiranje kvasca - topvar - 28.11.2017
Pratim forum već oko godinu dana, nekoliko tura sam i skuvao.
Interesuje me da li bih mogao ,da koristim isti kvasac više puta .
Prilikom flaširanja, ostavio bih u fermentoru oko 1-2 cm piva iznad kvasca, pa sledeći dan kuvao novo pivo, da li mogu taj kvasac jednostavno da uzmem i stavim u novu turu, bez onog klasičnog pranja kvasca. Znači samo nekom prohromskom varjačom ili kašikom( normalno sterilnom) da kvasac stavim u fermentor.
Ako može ,da li je potreban sav kvasac?
Pravim ture od 50 l.
RE: Ispiranje kvasca - zlimfur - 28.11.2017
(28.11.2017, 07:03 )topvar Wrote: Pratim forum već oko godinu dana, nekoliko tura sam i skuvao.Mozes preliti, najbolje cim izlijes staru turu. U tom slucaju ne ostavljas nista piva.
Interesuje me da li bih mogao ,da koristim isti kvasac više puta .
Prilikom flaširanja, ostavio bih u fermentoru oko 1-2 cm piva iznad kvasca, pa sledeći dan kuvao novo pivo, da li mogu taj kvasac jednostavno da uzmem i stavim u novu turu, bez onog klasičnog pranja kvasca. Znači samo nekom prohromskom varjačom ili kašikom( normalno sterilnom) da kvasac stavim u fermentor.
Ako može ,da li je potreban sav kvasac?
Pravim ture od 50 l.
I bitno je da stilovi pasu..
Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk