Lánius Český Ležiak 12
Radi se o slovačkom pivu kojeg pravi brewpub Trenčiansky pivovar LANIUS iz slovačkog grada Trenčin. Pivo dolazi u ambalaži zapremine 0,5 l I nefiltrirano je. Iako ga pravi slovačka pivara pivo je češki ležak.
IZGLED: Pivo sipano u lager čašu, a prilikom sipanja obrazovala se pjena debljine tri prsta. Pjena je bijele boje I srednje konzistencije, a nakon nekog vremena svela se na prevlaku debljine 2-3 mm, koja se održala skoro do samog dna čaše. Pivo je boje zlata I dosta je mutno.
AROMA: Pivo karakteriše fantastična aroma. Iprepliće se sladna (malty) i aroma plemenitih sorti hmelja. U aromi je dosta izražena i hoppy nota koja me je oduševila. Ta nota odiše svojom svježinom i imate osjećaj kao da mirišete svježe ubran češer. Osjeti se i cvjetna aroma sorte Saaz, međutim dosta je prikriva ova hoppy nota, pa mi je teže bilo odgonetnuti da se o toj sorti radi.
OKUS: Okus dosta grainy, sa nešto slatkoće. Osjeti se i okus hmelja, i to hoppy okus, a u aftertasteu ostaje dugo gorčina.
PUNOĆA OKUSA: Dosta karbonizirano pivo, sa veoma dobrim tijelom.
UKUPAN DOJAM: Fantastično pivo. Najviše me se dojmila aroma i okus u hoppy notama, odnosno okus i aroma svježeg hmelja. Iako je lager čini mi se da je ovo pivo dosta zahmeljeno, sa čime se baš i nisam puno susretao, pa je ovo veoma ugodno iznenađenje za mene. Saznao sam da je hmeljeno samo sa sortom Saaz, ali imao sam drugačiju percepciju ovog hmelja u odnosu na Pilsner Urquell kojeg i karakteriše ova sorta. Čini mi se da je kod Urquella hmelj glađi u okusu i aromi. Na kraju mogu reći da je pivo fantastično i da bih ga mogao piti svaki dan.