San Servolo premium crveno pivo

[Atomik]

San Servolo premium crveno pivo

This post was last modified: 07.06.2014, 12:28 by Atomik.

[img=http://s17.postimg.org/6aol9qmgr/san_servolo.jpg]

Pivo je mutno, vrlo lijepe narančasto/crvene boje. Pjena koju vidite na slici nastala je uz vrlo lagano i postupno sipanje tako da je vrlooooo debela i dugo se zadržava ostavljajući osrednji lacing.
Miris je dosta intenzivan i fin po dobrom karamel sladu, lagano i biskvity, a osjeti se i voćnih nota, najviše groždanih.
Okus malo kaska za stvarnodobrim izgledom i mirisom, nije toliko intenzivan, ali se osjeti kvasac, karamela i lagana gorčina.
Karbonizacije je srednja do jača, kao i tijelo.

Sve u svemu meni se pivo sviđa. Nisam siguran u koji stil spada, na beeradvocatu ima samo jednu recenziju gdje piše vienna lager, ali nešto nisam siguran. Koji god stil bio evo mu od mene vrlo dobar 4.
Boca je nestandardna kao i čep i dosta se teško otvara, ali hajde

---

[mange_tout!]

RE: San Servolo premium crveno pivo

meni je u sjećanju ostao dosta jak okus kvasca, a što mi se i nije baš svidilo.

[Pivdzija]

RE: San Servolo premium crveno pivo

gdje najbliže ima uzeti ovaj san servolo ( a da nije istra )

[Atomik]

RE: San Servolo premium crveno pivo

This post was last modified: 07.06.2014, 09:12 by Atomik.

Ova je boca kupljena u jednom restoranu pored katedrale u Šibeniku po simpatičnoj cijeni od 35 kuna. Slučajno naletio, ali nisam je nigdje u blizini vidio po prodavnicama.

---

meni je u sjećanju ostao dosta jak okus kvasca, a što mi se i nije baš svidilo.

Istina, kvasac se jasno osjeti, ali nisam imao dojam da dominira.