Oko fermentacije

[Mister No]

Oko fermentacije

Pre svega pozdrav svima, pocinjem uskoro sa kuvanjem prvog piva i imam jednu nedoumicu. Naime fermentore bih drzao u podrumu gde je temperatura 19 stepeni, medjutim ne bih punio boce u podrumu jer je dosta prasnjav i plasim se da ne zagadim pivo te bih preneo fermentore gore u stan ali se plasim muckanja.
Dilema je da li sacekati da prodje najjaca fermentacija 4/6 dana pa odmah nakon toga preneti fermentor gore u stan gde je 23 stepena, kapiram da u tom trenutku nece biti toliko mnogo taloga ili raditi nesto drugo?

Hvala unapred na bilo kakvom savetu.

[zlimfur]

Oko fermentacije

Ostavi fermentor u podrumu do kraja. Za pocetak 17-18 dana. Onda cold crash ako imas mogucnost, pa tek onda u stanu pretakanje I flasiranje.

Sent from my HUAWEI GRA-L09 using Tapatalk

[PaleAle]

RE: Oko fermentacije

Ja bih nakon 14 dana prenio fermentor u stan i ostavio ga još 7-14 dana prije flaširanja.

[Mister No]

RE: Oko fermentacije

Nemam mogucnost za cold crash. Sad sam pronasao temu gde lik ima slican problem i zeleo je da prevozi fermentor kolima, pa mi ovo moje premestanje iz podruma gore u stan izgleda kao maciji kasalj
Zar ne bi bilo bolje da se to premestanje obavi nakon najburnijeg dela, pa da ima vise vremena da se slegne gore?

[Stane]

RE: Oko fermentacije

Zar ne bi bilo bolje da se to premestanje obavi nakon najburnijeg dela, pa da ima vise vremena da se slegne gore?

Upravo tako

[zlimfur]

RE: Oko fermentacije

Nemam mogucnost za cold crash. Sad sam pronasao temu gde lik ima slican problem i zeleo je da prevozi fermentor kolima, pa mi ovo moje premestanje iz podruma gore u stan izgleda kao maciji kasalj
Zar ne bi bilo bolje da se to premestanje obavi nakon najburnijeg dela, pa da ima vise vremena da se slegne gore?

ako nemaš opciju da kold-kreširaš, onda nakon 8-9 dana premjesti u stan i poslije još 10ak dana pakuj.

[Mister No]

RE: Oko fermentacije

Nemam mogucnost za cold crash. Sad sam pronasao temu gde lik ima slican problem i zeleo je da prevozi fermentor kolima, pa mi ovo moje premestanje iz podruma gore u stan izgleda kao maciji kasalj
Zar ne bi bilo bolje da se to premestanje obavi nakon najburnijeg dela, pa da ima vise vremena da se slegne gore?

ako nemaš opciju da kold-kreširaš, onda nakon 8-9 dana premjesti u stan i poslije još 10ak dana pakuj.

HVala svima...uskoro nova pitanja