vrenjača

[josip]

vrenjača

zanima me u vezu vrenjače.
prva dva dana je fermentacija bila burna i vrenjača je bućkala kao luda, onda se smirilo.
kolega ovdje na forumu je rekao da je to u redu.
fermentor je koliko sam skužio bio pod tlakom jer je prva posuda u vrenjači bila prazna a sva tekučina je stjerana u drugu posudu.
međutim sad oćito tlak opada jer se tekučina lagano vrača u prvu posudu.
dal je i to u redu? sutra če biti tek 7 dana od kako sam stavio pivo u fermentor.
i da, to je pivo od extrakta iz konzerve.
hvala!

[pivska mušica]

RE: vrenjača

U redu je. Ali jesi li ti radio areaciju sladovine?

[josip]

RE: vrenjača

jesam mušice. ak se sječaš onda na chatu kad sam te pitao jel kasno.
doduše još nemam ono za bušilicu pa sam ju radio metlicom za šlag. jako se je zapjenilo.

[pivska mušica]

RE: vrenjača

to sto si metlicom za slag postigao je jako, jako mala doza O2 otopljenog u pivu. samo da znas za sljedeće pivo. a sto se vrenjace tice trebalo bi biti ok, a imas li ti hidrometar? piva iz konzerve cesto znaju rano stati s fermentacijom i ostaviti dosta visoki FG, posebno ako nisu aerirana dovoljno dobro i ako si koristio kvasac koji je dosao uz paket.

[josip]

RE: vrenjača

imam hidrometar. Koristio sam taj kvasac iz tog kompleta.
U planu mi je kupiti još i tu mješalicu za bušilicu i bakrenu cijev za hlađenje. Ali za sad sam morao ovako.
Rečeno mi je da si i onu cijev za pretakanje moram kupiti. Tako da je i ona na spisku.
Kako dolazim do novca tako kupujem.