Pannepot Grande Reserva 2010
Ovaj forum nam zamire polako, sve se svelo na ovu temu 'da se malo pohvalim'. A i ja sam isto lijen i prezaposlen u zadnje vrijeme tako da ni sam ne uhvatim vremena da sta napisem, iako tu i tamo probam bas dobro pivo.
Ovaj put, nije moglo biti preskočeno.
Ovih Pannepot piva imaju tri verzije: Pannepot, Pannepot Reserva i Pannepot grand reserva. Obični Pannepot nije odlezavan u drvetu, ova Reserva je odležavana u hrastu jednu godinu, a ovaj Grand Reserva je zapravo ova Pannepot Reserva koja je prebačena nakon jednogodišnjeg odležavanja u hrastu na dodatno jednogodišnje odležavanje u hrastovu burad u kojima je prethodno ležao Calvados - francuski brandy od jabuke.
Ova flasa sa slike je stara 5,5 godina. ABV 10%.
Izgled coca-cola, pjene nema nikako. U mirisu podsjeca na sampanjac, vinasto, ciderasto, osjeti se pomalo ta jabuka. Kako se utopljava, miris se usložnjava, ali sto je toplije vise me alkohol smeta u aromi jer je i on jaci i izrazeniji.
U okusu blagi aciditet, vanilija, pomalo čokolada. U afteru jako podsjeca na suho crveno vino, sa taninskom oporošću.
Alkohol se osjeti lijepo i u aromi i okusu.
Dobro, teško, odležano, bas pivo s pedigreom.