pivska mušica
BeerFly Brewery
![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif)
Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation:
18
Location: SJJ-WAW
|
Stiegl Bier
U Stiegl Bier-u sam uživao. Ne toliko kao u češkim pilsnerima, ali Stiegl je stvarno dobro pivo. Radi se o njemačkom pilsneru iako je pivo austrijsko.
Boja je zlatno žuta, tipična za njemačke i češke lagere, a pjena poprilično nestabilna i kratkotrajna.
U nosu se osjete plemeniti hmeljevi i pomalo mirisa koji bi ja okarakterizirao kao DMS, što nije neuobičajeno za ovako svijetla piva, također i lagano sumporno.
Gorčina viša nego kod ostalih piva iz ovog stila, a u ovom pivu mi nedostaju malo jača aromatska dodavanja hmelja i onaj miris Saaz-a kao na primjer kod pilsner urquell-a.
Sve u svemu meni je ovo bilo dobro i pitko pivo, daleko bolje nego ono što mogu naći ovdje kod nas u okviru tog stila (a zapravo sva piva po našim supermarketima spadaju u taj stil njemačkog pilsnera), ali s druge strane poprilično lošije od nekih čeških i njemačkih pilsnera koje sam imao priliku probati.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
|
|
|
ale ale
1.070 OG, 6,95% ABV
![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif)
Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation:
1
Location: Bec
|
RE: Stiegl Bier
Ovaj Stiegl na slici je austrijski Märzen (Golbräu), 12° ekstrakta sa IBU 20 (7 grama udio alfa kiseline po hektolitru),boja 8 EBC, double mashing.
Pivar: Ernst Schreiner.
U Austriji se popije godisnje 160 miiona flasa (0,5l).
Njihov pils je sa 11,9° ekstrakta, 4,9% alk. i bogat je tim Saaz hmeljom.
(p.s. sve prepisao iz knjige).
|
|
|
pivska mušica
BeerFly Brewery
![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif)
Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation:
18
Location: SJJ-WAW
|
RE: Stiegl Bier
(02.12.2012, 05:37 )ale ale Wrote: Ovaj Stiegl na slici je austrijski Märzen (Golbräu), 12° ekstrakta sa IBU 20 (7 grama udio alfa kiseline po hektolitru),boja 8 EBC, double mashing.
Pivar: Ernst Schreiner.
U Austriji se popije godisnje 160 miiona flasa (0,5l).
Njihov pils je sa 11,9° ekstrakta, 4,9% alk. i bogat je tim Saaz hmeljom.
(p.s. sve prepisao iz knjige).
vidiš interesantno mi je jako da sam stvarno tražio ovu ambalažu ali oni na stranici nemaju ovakvo pivo. na samoj ambalaži ne stoji apsolutno ništa, a po internetu je pivo iz ove ambalaže označeno kao german pilsner. u svakom slučaju, blizu je to....
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
|
|
|
ale ale
1.070 OG, 6,95% ABV
![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif)
Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation:
1
Location: Bec
|
|
|
ale ale
1.070 OG, 6,95% ABV
![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif) ![*](https://volimpivo.ba/forum/images/audentio/volimpivo/star.gif)
Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation:
1
Location: Bec
|
RE: Stiegl Bier
Ne pise koji je hmelj. Nasao sam da pivara koristi hmelj iz Leutschacha (Austrija, tik uz slovenacku granicu), Njemacke i Ceske.
12,6°esktrakt, alkohol, 5,4%.
Prvi trag pivarske tradicije u Wieselburgu datira iz 1568 i veze se za grofa Niklas von Auersperga. Ova pivata vuce korijene iz 1770.
Ovo pivo spada u vrstu "Vollbier" - 11°-15,9° ekstrakta.
Ako se dobro sjecam prilicno karponizirano, ali ovo je dobro pivo, omiljeno u Austriji.
Iance knjiga koju imam se zove "Austrijka knjiga piva" i na nekih 200 stranica A3 formata su opisana manje vise sva piva i pivnice iz Austrije. Nesto kao onaj leksikon Michael Jacksona, samo za Austriju.
|
|
|