Corona mlin

[DenPal]

RE: Corona mlin

Misliš, meni to izgleda dosta sitno uživo... nemogu se sjetit veličine koja mi je došla već smljevena iz svezapivo...a samo je prošlo tjedan i po...

[mange_tout!]

RE: Corona mlin

i ja mislim da ti je ovo ok na prvoj slici. čini mi se da je kod nas i sitnije. sve zavisi od cijeđenja.

[pivska mušica]

RE: Corona mlin

Nikad s coronom nećeš dobiti istu granulaciju i kvalitetu mljevenja kao sa valjkastim mlinom kakav oni koriste. Ovo je za coronu sasvim ok. Ako hoćeš, možeš prije mljevenja kondicionirati slad namakanjem sa cca 2% vode. Time ćeš značajno poboljšati mljevenje. Već smo pisali na tu temu na forumu, a ja sam s coronom na taj način imao odlične rezultate. Slad prije mljevenja na nekih pola sata frizerskom prskalicom namocis sa 2% vode (najbolje destilirane). Nakon toga dobro promijesas da se vlaga ravnomjerno rasporedi. Zapravo najbolje je pomalo prskati i u isto vrijeme miješati slad. Nakon toga ostaviš pola sata i meljes. Mana ovoga je što slad moraš odmah iskoristiti nakon mljevenja, jer u suprotnom, uz toliku vlagu, može početi da radi lactobacillus i može ti se slad ukiseliti. Ali rezultati su odlični.

[DenPal]

RE: Corona mlin

Evo 4 kg baznog samljeveno... a sutra ćemo vidjeti cjeđenje...