The Smuttynose Scotch Ale

[Rodney]

The Smuttynose Scotch Ale

Nešto iz Portsmoutha. Uzeo sam je u litarskoj flaši.

Prvi okus u ustima je karamela, a zatim zagoreni šećer. Primjetno se osjeti i alkohol (9%).

Totalno nebalansirano pivo. Čak u neku ruku pomalo i iritira ispočetka. Nije baš moj tip i volio bi da su je malo bitter napravili. Ovako je previše slatka sa okusom dima i izgorenog šečera.

Druga čaša mi je bolje sjela i pomalo mi se izgubio taj miris dima koji me ispočetka nervirao.

Dakle - onako.

Jel probao ko?

[pivska mušica]

RE: The Smuttynose Scotch Ale

škotski ale-ovi moraju biti takvi. idu skoro u cloying na sladnu stranu. oni imaju baš taj zagoreni šećer/toffee okus jer karameliziraju sladovinu namjerno i kuhaju pivo po dva-tri sata. probao nisam konkretno ovo, ali sam pio neke druge wee heavy-e. na primjer belhaven wee heavy mi je bio jako dobar. inače, od ovakvih piva se mogu imati stomačni problemi tipa puštanja golubova malo više nego obično jer imaju veliku količinu neprevrelog ekstrakta s kojim se naš probavni sistem malo teže bori. meni leže ta jača, punija piva, što bi reko englez - chewy.

[Rodney]

RE: The Smuttynose Scotch Ale

Jutro poslije - glava me boli od nje.

Pada mi u očima sve više