Sierra Nevada Hoptimum

[yankee fan]

Sierra Nevada Hoptimum

This post was last modified: 28.09.2014, 05:26 by yankee fan.

Pivara- Sierra nevada,
Imperial IPA sipao u snifter, boja zlatno zuta. Aroma- citrus, citrus, citrus i onda opet citrus.
Na internetu pise da pivo ima IBU - 100!!! I stvarno je pravi uragan!!!!
Ovo pivo je za pijuckanje, uzivanje, nije za klasicno cuganje. Odlicno balansirano, alkohol se ne osjati u okusu ali udara kao Muhamed Ali
Ogromno pivo, velikog mirisa i okusa. Imam osjecaj da zvacem hmelj!
Aftertaste je hmelj, bomba, divno!!! Svi ukusi su mi utrnuli od hmelja, potpuno oduzeti, a vi sa vasim Brew Dogom...dalje cu da preskocim

[Rodney]

Sierra Nevada Hoptimum

Da nije previše ohlađen? Nekako mi se po boci čini ds je na 4-5 stepeni? Citra je najbolja na 10.

[Stane]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

E ovo bih volio skuhati, već mjesec dva čitam o klonovima i receptima za ovo pivo, mislim da bi se moglo napraviti nešto slično ali se nikako ne usudim krenuti u ovaj projekt, kada bih i krenuo u pokušaj kloniranja trebalo bi dosta pametnih glava i dobrih savjeta.

[yankee fan]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

Da nije previše ohlađen? Nekako mi se po boci čini ds je na 4-5 stepeni? Citra je najbolja na 10.

vidis matori nisam imao pojma o tome. Mada sam pivo pijuckao, lagano pa iako je recimo bilo prehgladno, kasnije se sigurno "otkravilo". Stane, Hoptimum samara u glavu kako je dobar!

[Stane]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

Da nije previše ohlađen? Nekako mi se po boci čini ds je na 4-5 stepeni? Citra je najbolja na 10.

vidis matori nisam imao pojma o tome. Mada sam pivo pijuckao, lagano pa iako je recimo bilo prehgladno, kasnije se sigurno "otkravilo". Stane, Hoptimum samara u glavu kako je dobar!

Apsolutno vjerujem da šamara i da je super pivo, zato bih i krenuo u avanturu pokušaja kloniranja, ali bi tu trebala velika pomoć članova foruma..
Što bi rekli stari kinezi više koza više mlijeka.

[Rodney]

Sierra Nevada Hoptimum

Dobra je ovo DIPA, mada, ako čovjek hoće od Sierre hmelj kick, to je Harvest.

A u Hoptimumu, Citra i Simcoe, najbolji drugovi

Ne znam kako izgledaju klon recepti, ali mišljenja sam da citra dominira i da je kora limuna ili lime-a dodana isto. Ukratko, sunce, čaša i mozak na pašu

[Stane]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

Dobra je ovo DIPA, mada, ako čovjek hoće od Sierre hmelj kick, to je Harvest.

A u Hoptimumu, Citra i Simcoe, najbolji drugovi

Ne znam kako izgledaju klon recepti, ali mišljenja sam da citra dominira i da je kora limuna ili lime-a dodana isto. Ukratko, sunce, čaša i mozak na pašu

Ovo što sam ja našao izgleda ovako:
magnum za gorčinu, chinook na 30 min, simcoe i citra na 20 min i citra na 0 min, suho hmeljenje simcoe, citra i chinok, sve osim magnuma bi išlo u istoj količini, ja se kontam da umjesto simcoe-a ubacim mosaic, u narednih par dana postavljam probnu verziju recepta, pa da zajedno dođemo do barem približnog klona.

[ale ale]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

simcoe je meni mozda najdrazi hmelj, on je pravi za ipu, steta ga izbaciti ...

[Rodney]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

Ja sam ubijeđen da oni u svojim pivima koriste koru limuna/limea. Pogotovo za Hoptimum i Harvest.

[yankee fan]

RE: Sierra Nevada Hoptimum

Ja nekako volim pica sa Citrom!!! Njam njam