Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

[pivska mušica]

Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

Sta ima kako ide, narode. Blizi se kraj godine, pa da vidimo da se presaberemo, podvucemo liniju, koliko smo svi zajedno skuhali litara u 2014. godini i da zadamo plan za 2015. Ja cu jos do nove godine skuhati ovaj zadnji White IPA, tako da stavite i sta ste planirali u ovom mjesecu do kraja godine. Da vidimo koliko smo litara svi zajedno na forumu skuhali u ovoj godini, a poslije od tih podataka mozemo napraviti statistiku koji su se stilovi najvise kuhali, koji najmanje itd...

krećem od svog izvještaja iz beertoolsa.

1. After Eight RIS 26
2. Imperial Hoppy Helles 45
3. Grodziskie 20
4. ESB 45
5. Sahti 25
6. Honey Rye Dunkel 30
7. Perhan RIS 45
8. Bloody Hop DIPA 50
9. Saison 26
10. Dubbel 26
11. Gagarin RIS 15
12. Mild 26
13. Roggen 26
14. Coffee Stout 26
15. White IPA 26

UKUPNO: 457L

[Pivdzija]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

1. Wannabe Torpedo Extra
   
2. Ar Beoir (Irish Red Ale)
   
3. Džudžan IRA (Za pub Beer_Ti&Ja)
   
4. APA kolegi za rođendan
   
5. Stout
   
6. SNTEIPA pokušaj klona
   
7. IRA (ponovljen recept od Beer_Ti&Ja, al za domaću upotrebu)
   
8. ESB (jedan dio je rađen sa S-04 kvascem, a drugi sa US-05, ko je bio na druženju na buni, mogao je probati oba)
   
9. Neimenovana APA
   
10. Rusty American (fermentira trenutno)
    
11. Džudžan Stout (i on fermentira)
    

sve ture po 42-3 litra, osim ovog Džudžan Stouta koji je prebacio litražu (ne znamo koliko, nov fermentor, nije iscrtan, ali je blizu 50l)

podvučene su inficirane, vidi se da smo imali crni niz. Valjda ćemo i uskoro seliti iz moje garaže, pa ćemo imati bolje uvjete za rad.

sve u svemu nešto više od 450l, od toga nekih 150l infekcija...
crna godina ovo bijaše

[mange_tout!]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

evo i našeg stanja.

1. ESB Mo 2 39l
2. Dana Mo 37l
3. Belgian Pale Ale Mo 1 24l
4. Specialty Beer Mo 36l
5. Specialty Beer Mo 1 37l
6. Hefe Weizen Mo 36l
7. Hefe Weizen Mo 1 33l
8. American Pale Ale Mo 2 39l
9. Sweet Stout Mo 42l
10. Pumpkin Ale Mo 41l
11. Citra/Dana/Bobek 37l


12. Mediteranska ruža 23l inficirana
13. Premium/Best Bitter 37l - ovo planiramo do kraja godine

ukupno 461 l.

ako izbacimo ovaj planirani bitter to bi bilo 424 l

[danny_boy]

Re: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

1. Belgian Pale Ale 26L
2. Brown Ale 26L
3. Dubbel 19L
4. Witbier 19L
5. Black Lager 19L
6. American Brown Ale 19L
7. Tripel 19L
8. Citra Pale Ale 25L
9. Citra Pale Ale 25L
10. Citra Brown Ale 25L
11. Bock Lager 25L
12. Weizen 20L
13. Kolsch 20L
14. Amarillo Pale Ale 25L
15. Brown Ale 25L
16. Citra Pale Ale 25L
17. Scotch Ale 25L
18. Citra Brown Ale 25L

Ukupno 412L, niti jedna infekcija za sta se nadam da ce tako i ostati.

Za iducu godinu nadam se da ce stilovi biti malo raznovrsniji nego ove godine.

[Goggy]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

This post was last modified: 04.12.2014, 12:58 by Goggy.

1. Gelender Brun - Porter- brown porter - 26l
2. Gelender Nonchalant - APA- SNPA clone - 26l
3. Gelender Blonde - Hefeweizen - 26l
4. Hefeweizen Arian - kum dobio sina - 26l
5. Hefeweizen Bannanenman - uvukao još jednog prijatelja u homebrew - 26l
6. Gelender Rouge - Dubbel - Chimay Red Cap clone 26l
7. Gelender Brun V.02 - Porter - robust porter - 26l
8. Gelender Nonchalant - APA- SNPA clone (nema potrebe ništa mijenjati- 26l
9. Gelender Nonchalant - APA- SNPA clone (ponovio još jednom s ovim prijateljem što sam ga uvukao u homebrew- 26l
10. Gelender Courageux - IPA - SNTEIPA clone - ovo planiram do kraja godine- 26l
11. Možda još jedno do kraja godine, čisto da zaokružim na 10 tura radi lakšeg računanja - 26 - ovo sam napisao prije nego sam se sjetio ovog ponovljenog APA, ali vjerovatno ćemo ponoviti i ovu IPA do kraja godine tako da
Ukupno 286l

Ponosan

Zaboravih i prvi starter kit, Gelender APA 3 l :-D

[libor]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

This post was last modified: 04.12.2014, 09:10 by libor.

1.ESB 19l
2. Robust porter 19l
3. Belgian Pale Ale 19l
4. DIPA 19l infekcija
5. RIS 8l
6. Citra APA 19l
7. American Brown Ale 19l
8. Schwarzbier 19l (vjerovatno još je u fermentoru)

ukupno 141l

[elektropionir]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

This post was last modified: 10.12.2014, 12:02 by elektropionir.

1. Lancheva mast (American Stout) 21L
2. Dizeldorf AltPivo (Dusseldorf altbier) 21L
3. EngleŠtina (English IPA) 21L
4. rajvoSa tikva Ejl (Pumpkin Ale) 21L
5. lancheva mast vol2 21
105L

[Rodney]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

This post was last modified: 04.12.2014, 09:01 by Rodney.

- Brown Ale 23 l
- Mexican Cerveza 21 l
- APA 21 l
- IPA single Amarillo 23 l
- IPA 23 l
- APA 21 l
- DIPA 23 l
- Brown Ale 21 l
- RIS 20 l
- Pilsner 20 l
- IPA 21 l

Uspjele sve sem Pilsnera, klona Urquella. Nisam još prosuo, sve, ali planiram ovih dana. Pjene ima 1 i pol sekundu, a ukus je okej. Ali - jebo pilsner, trebaju mi flaše.

Ukupno 237 litara.

[gajba]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

1. Stout 80litara u vise tura. Imao hrpu roasteda pa eksperimentisao stout. Eksperimentisao sa raznim omjerima slada i hmelja - sa Munich sladom, sa s04/s05, sa halertau/ekg. Najbolje mi ispala kombinacija: 70%bazni, 15%munich, 8% roasted, 5%choco slad, cristal, EKG hmelj, s04 i nesto pahuljica. Posle 2 mjeseca u flasama bilo fantasticno, mjunih zasladio.
2. Amarilo Ale 40l. Gdje stavis amarilo ne mozes pogrijesiti. Mada mi je ferm na oko 20 a us05 i osjeti se.
3. Jesensko Ciscenje Numero Uno Ale 40l. Pivo od slada/hmelja/kvasca sto je ostalo viska. Mix Pilsner, kristal, minhen, smoked, aromatic, melanoid, magnum, halertau, s-33. s-33 istekao rok i nije isfermentirao do kraja, stao na 1.22. Mijesao talog, podizao temp i ne moze. Dodao zeru s04 posle toga i spustilo se jos do 1.016 (koliko je brewtarget rekao). Ispalo bolje od Nektara ali nista posebno - pivo za majstore
4. Jesensko Ciscenje Numero Duo Ale 40l. Pilsner, Cristal, Aromatic, Magnum i sve EKG sto sam imao (200gr), s04. Ok ispalo, mada se EKG ne osjeti - vec je dugo stajao. S ovim sam resetovao svoje zalihe, potrosio sve staro sto se nakupilo.
5. Polaris Test 19l. Nabavio polaris i Nottingam kvasac. Pilsner, kristal, choco, magnum i polaris, Noti na 17stepeni. Sad se karbonizira, sinoc metno na co2 - ce vidimo.

Oko 220l ove godine. Volio bih da sam jos pravio ali nisam stigao, bice bolje nagodinu

[AleksandarV]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

1. BPA 19l
2. ESB 19l sa prijateljima
3. Dry Stout 19l sa prijateljima
4. Oatmeal Stout 16l
5. ESB 19l sa prijateljima (do kraja godine)

89 litara plus u planu još jedna svoja tura od 19 litara do kraja godine

[pivska mušica]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

2859 L

idemo dalje. ako ne dodjemo do 5000l nismo nista uradili.

[Goggy]

RE: Bilans stanja i uspjeha 2014. godina

This post was last modified: 04.12.2014, 12:43 by Goggy.

Dobro je, to je već 0,0014295% tržišnog učešća u BiH