Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
AleksandarV Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,510
Joined: Nov 2012
Reputation: 2 Location: Sarajevo
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
This post was last modified: 17.07.2016, 09:34 by AleksandarV.
Da definitivno. Craft bi u prvom redu trebao da je sa akcentom na kvalitet. I da se veća cijena plaća u skladu s tim. Plus edukacija konobara i onoga koji je za točionikim. I u Medvedgradu sam probao Gričku koja je oksidisala a na novosadskom festivalu je bilo pivara koje su prodavale craft koji smrdi. To onaj koji toči treba da prepozna. Dakle što Mušica kaže ljubav prema pozivu.

Sent from my Z10 using Tapatalk
Find Odgovori
Pivdzija Offline
1.090 OG, 8,95% ABV
*****

Posts: 1,210
Joined: Jul 2013
Reputation: 3 Location: Mostar
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
(17.07.2016, 09:14 )pivska mušica Wrote: nema craft pivare bez ljubavi prema pivarstvu i pivu. Cim je to samo dobra poslovna ideja i prilika za brzu zaradu - nista od toga.



ovo je sve.
ne možeš mi nakeljiti svoju etiketu na makropivo i govoriti da je to craft.
ne možeš poslati šaržu kvarnog/oksidiranog ili piva sa bilo kakvim felerom i reći ugostitelju "ako neko kaže da ne valja, vrati".

lako mi je za mene, ja ću upratiti u čemu je problem i caka jer imam neko osnovno znanje o pivu. nakon što me zajebeš jednom-dvaput više se neću vratiti, ali ako neko ko nema pojma o craftu proba nešto tako, on će skontati da mu se više isplati uzeti ŽKP za marku-dvije nego tu splačinu za 3-4-5. tim postupcima jebeš svaku buduću craft pivaru i smanjuješ im tržište jer tjeraš potencijalne mušterije.
Find Odgovori
zlimfur Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,329
Joined: May 2014
Reputation: 7 Location: Srebrenik, BiH
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
(18.07.2016, 01:38 )Pivdzija Wrote:
(17.07.2016, 09:14 )pivska mušica Wrote: nema craft pivare bez ljubavi prema pivarstvu i pivu. Cim je to samo dobra poslovna ideja i prilika za brzu zaradu - nista od toga.



ovo je sve.
ne možeš mi nakeljiti svoju etiketu na makropivo i govoriti da je to craft.
ne možeš poslati šaržu kvarnog/oksidiranog ili piva sa bilo kakvim felerom i reći ugostitelju "ako neko kaže da ne valja, vrati".

lako mi je za mene, ja ću upratiti u čemu je problem i caka jer imam neko osnovno znanje o pivu. nakon što me zajebeš jednom-dvaput više se neću vratiti, ali ako neko ko nema pojma o craftu proba nešto tako, on će skontati da mu se više isplati uzeti ŽKP za marku-dvije nego tu splačinu za 3-4-5. tim postupcima jebeš svaku buduću craft pivaru i smanjuješ im tržište jer tjeraš potencijalne mušterije.


..zato su i oni flajeri dobri od neki dan. da se ljudi malo informisu, da znaju da i medju craftom ima dobrog i loseg (citaj, brlje).. Wink

mene jedan poznanik pito, koliko bi bila jedna gajba, svidjelo se njemu moje pivo, pa da kao kupi od mene. reko sam mu, jarane, meni kad bi ti sam ponudio 5 maraka za pola litre, meni bi to bilo malo, s obzirom na trud, ljubav i sve ostalo ulozeno u tu jednu gajbu pive. dacu ti ja pola gajbe onako, ali nemoj me vise pitat da ti prodam.. Wink
WWW Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
(18.07.2016, 01:38 )Pivdzija Wrote:
(17.07.2016, 09:14 )pivska mušica Wrote: nema craft pivare bez ljubavi prema pivarstvu i pivu. Cim je to samo dobra poslovna ideja i prilika za brzu zaradu - nista od toga.



ovo je sve.
ne možeš mi nakeljiti svoju etiketu na makropivo i govoriti da je to craft.
ne možeš poslati šaržu kvarnog/oksidiranog ili piva sa bilo kakvim felerom i reći ugostitelju "ako neko kaže da ne valja, vrati".

lako mi je za mene, ja ću upratiti u čemu je problem i caka jer imam neko osnovno znanje o pivu. nakon što me zajebeš jednom-dvaput više se neću vratiti, ali ako neko ko nema pojma o craftu proba nešto tako, on će skontati da mu se više isplati uzeti ŽKP za marku-dvije nego tu splačinu za 3-4-5. tim postupcima jebeš svaku buduću craft pivaru i smanjuješ im tržište jer tjeraš potencijalne mušterije.
Like Smile

Mene od svega najvise nervira pokvareno pivo koje se prodaje pod etiketom krafta po paprenim cijenama.

Za nas pivare nije problem, svi mi znamo nepogresivo prepoznati sta je infekcija ili greska u proizvodnji i takvo pivo mozemo samo jednom naruciti. Medjutim, problem je za "civile" koji nisu probali craft pa dodju na pogresno mjesto da ga piju.

Bolja je svaka Mahmutovaca nego pokvareni craft i protiv toga se treba boriti na svaki nacin.
WWW Find Odgovori
Stane Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,656
Joined: Jan 2014
Reputation: 5 Location: Tolisa (Orašje)
RE: Opravdanost tolike cijene kostanja craft piva?
(18.07.2016, 07:10 )danny_boy Wrote:
(18.07.2016, 01:38 )Pivdzija Wrote:
(17.07.2016, 09:14 )pivska mušica Wrote: nema craft pivare bez ljubavi prema pivarstvu i pivu. Cim je to samo dobra poslovna ideja i prilika za brzu zaradu - nista od toga.



ovo je sve.
ne možeš mi nakeljiti svoju etiketu na makropivo i govoriti da je to craft.
ne možeš poslati šaržu kvarnog/oksidiranog ili piva sa bilo kakvim felerom i reći ugostitelju "ako neko kaže da ne valja, vrati".

lako mi je za mene, ja ću upratiti u čemu je problem i caka jer imam neko osnovno znanje o pivu. nakon što me zajebeš jednom-dvaput više se neću vratiti, ali ako neko ko nema pojma o craftu proba nešto tako, on će skontati da mu se više isplati uzeti ŽKP za marku-dvije nego tu splačinu za 3-4-5. tim postupcima jebeš svaku buduću craft pivaru i smanjuješ im tržište jer tjeraš potencijalne mušterije.
Like Smile

Mene od svega najvise nervira pokvareno pivo koje se prodaje pod etiketom krafta po paprenim cijenama.

Za nas pivare nije problem, svi mi znamo nepogresivo prepoznati sta je infekcija ili greska u proizvodnji i takvo pivo mozemo samo jednom naruciti. Medjutim, problem je za "civile" koji nisu probali craft pa dodju na pogresno mjesto da ga piju.

Bolja je svaka Mahmutovaca nego pokvareni craft i protiv toga se treba boriti na svaki nacin.

Može se sa kvarnim/oksidiranim pivom ali kratkoročno "zajebati" civileAngry, dobar glas daleko se čuje loš još daljeBig Grin ali šlag ostaje na kraju:thumbsup:
https://www.youtube.com/watch?v=Xh2oDdTHXQU
Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 2 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools