VolimPivo.ba O FORUMU Generalne diskusije v Danas kuvam!

Thread Rating:
  • 1 Vote(s) - 5 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Danas kuvam!
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
08.10.2016, 12:27
#541
RE: Danas kuvam!
Večeras kuhamo stout. Čekamo noć jer onda tama bolje ulazi u pivo.

Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
Find Odgovori
Beerokrata Offline
1.040 OG, 3,92% ABV
****

Posts: 165
Joined: Mar 2015
Reputation: 0 Location: Pale
08.10.2016, 06:56
#542
RE: Danas kuvam!
Danas skuhan american amber ale, 38 l u fermentoru.
Find Odgovori
elektropionir Offline
1.070 OG, 6,95% ABV
*****

Posts: 949
Joined: Nov 2012
Reputation: 3 Location: rajvoSa
08.10.2016, 08:30
#543
RE: Danas kuvam!
Mi smo danas sa predsjednikom kuhali neki "žižak" ale, i bilo ga je u fermentoru na kraju Big Grin
Samo morali smo po danu, jer smo culi da po noci bolje ulazi,a predsjednik je to...
Find Odgovori
spageti Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation: 1 Location: Zadar
09.10.2016, 10:05
#544
RE: Danas kuvam!
Sinoc skuhali stout. Zavrsli tocno u ponoc.
Isprobao novi mlin... prebacio OG.
Umjesto 1.042 nalupali 1.050. Na kraju u fermentor dodao 3 litre flasirane vode da bi spustio na 1.043. Nadam se da je voda sterilna inace ne gine infekcija Sad . Znam da je u bivsoj firmi voda tretirana UV lampama i ozonom, nadam se da Todoric radi istu stvar sa svojom vodom.

Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
Find Odgovori
mange_tout! Offline
Admin
*******

Posts: 3,220
Joined: Nov 2012
Reputation: 15 Location: Mostar
09.10.2016, 02:08
#545
RE: Danas kuvam!
Jana je uv zrakama tretirana. Najbolje nju koristiti
Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
11.10.2016, 02:19
#546
RE: Danas kuvam!
Danas skuhano Rye pale ale..
Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori
Stane Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,656
Joined: Jan 2014
Reputation: 5 Location: Tolisa (Orašje)
11.10.2016, 03:29
#547
RE: Danas kuvam!
(11.10.2016, 02:19 )bhgr1 Wrote: Danas skuhano Rye pale ale..
Jel pa onom receptu?, jel šta mijenjano?, kako je prošlo?

Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.
Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
11.10.2016, 04:05
#548
RE: Danas kuvam!
This post was last modified: 11.10.2016, 04:05 by bhgr1.
(11.10.2016, 03:29 )Stane Wrote: Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.

U koliko sati bi trebao biti ovdje, ako budem na poslu da izadjem na kratko?
Ponesi ako ti nije zao, ja imam Zombie dust klon, Motueka Saison i jedan obicni 3C pale ale na lageru.

Inace, recept je "malo" drugaciji, nisam imao dovoljno Mosaica, i jos kada sam otvorio paket (alu folija, pa nisam vidio) ispade da su mi poslali whole cone Mosaic umjesto peleta.
Na kraju ispade ovako:

25,00 g Magnum [12,00 %] - Boil 60,0 min Hop 6 35,8 IBUs
15,00 g Amarillo [9,20 %] - Boil 15,0 min Hop 8 8,2 IBUs
15,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Boil 15,0 m Hop 9 10,9 IBUs
25,00 g Amarillo [9,20 %] - Steep/Whirlpool 0,0 Hop 10 0,0 IBUs
25,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Steep/Whirl Hop 11 0,0 IBUs

Moram jos skontati sta ubaciti za dry hop, ova forma Mosaica ne ide..
Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
11.10.2016, 04:08
#549
RE: Danas kuvam!
(11.10.2016, 04:05 )bhgr1 Wrote:
(11.10.2016, 03:29 )Stane Wrote: Prekosutra bih trebao u Gračanicu a poslije festivala mi je neznam ni ja kako ostala jedna flaša ražene APA, pa ako budem dolazio da donesem.

U koliko sati bi trebao biti ovdje, ako budem na poslu da izadjem na kratko?
Ponesi ako ti nije zao, ja imam Zombie dust klon, Motueka Saison i jedan obicni 3C pale ale na lageru.

Inace, recept je "malo" drugaciji, nisam imao dovoljno Mosaica, i jos kada sam otvorio paket (alu folija, pa nisam vidio) ispade da su mi poslali whole cone Mosaic umjesto peleta.
Na kraju ispade ovako:

25,00 g Magnum [12,00 %] - Boil 60,0 min Hop 6 35,8 IBUs
15,00 g Amarillo [9,20 %] - Boil 15,0 min Hop 8 8,2 IBUs
15,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Boil 15,0 m Hop 9 10,9 IBUs
25,00 g Amarillo [9,20 %] - Steep/Whirlpool 0,0 Hop 10 0,0 IBUs
25,00 g Mosaic (HBC 369) [12,25 %] - Steep/Whirl Hop 11 0,0 IBUs

Moram jos skontati sta ubaciti za dry hop, ova forma Mosaica ne ide..

Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?
WWW Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
11.10.2016, 04:15
#550
RE: Danas kuvam!
(11.10.2016, 04:08 )danny_boy Wrote: Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?

Nije iz HOPSI, nisam ni narucio Mosaic preko tebe, a taj hmelj se jos uvijek u SA Smile
Koliko sam ja vidio za suho se preporucuje pelet. Ovaj se jako "napuse" i nemam adekvatnu vrecicu u koju bi ubacio hmelj.
Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori
danny_boy Offline
1.100 OG, 10% ABV
*****

Posts: 1,837
Joined: Nov 2012
Reputation: 9 Location: Sarajevo
11.10.2016, 04:17
#551
RE: Danas kuvam!
(11.10.2016, 04:15 )bhgr1 Wrote:
(11.10.2016, 04:08 )danny_boy Wrote: Jel' to Mosaic iz HOPSI? Zašto ne možeš koristiti češere za suho hmeljenje?

Nije iz HOPSI, nisam ni narucio Mosaic preko tebe, a taj hmelj se jos uvijek u SA Smile
Koliko sam ja vidio za suho se preporucuje pelet. Ovaj se jako "napuse" i nemam adekvatnu vrecicu u koju bi ubacio hmelj.

Haha, ma nemam više pojma ko je šta naručivao, memorija se očistila za nove stvari Smile

Pogledaj ovo

http://brulosophy.com/2015/02/23/whole-l...t-results/

Rezultati ovog testa kažu da su bolji rezultati sa češerima, ali ako nemaš vrećicu to je nešto drugo. Ja to samo istresem u fermentor bez ikakve vrećice, kad bude cold crash sve padne na dno.
WWW Find Odgovori
bhgr1 Offline
1.060 OG, 5,91% ABV
*****

Posts: 410
Joined: Apr 2015
Reputation: 2 Location: Gračanica
11.10.2016, 05:07
#552
RE: Danas kuvam!
(11.10.2016, 04:17 )danny_boy Wrote: Haha, ma nemam više pojma ko je šta naručivao, memorija se očistila za nove stvari Smile

Pogledaj ovo

http://brulosophy.com/2015/02/23/whole-l...t-results/

Rezultati ovog testa kažu da su bolji rezultati sa češerima, ali ako nemaš vrećicu to je nešto drugo. Ja to samo istresem u fermentor bez ikakve vrećice, kad bude cold crash sve padne na dno.

Prvi puta kada sam kuhao sa cijelim hmeljem zacepilo mi se ventil na loncu, onda se napatio sa sifonom da pretocim sladovinu u fermentor, i na kraju zacepio odovd kada sam prao lonac.
Od tad sve ide ili u vrecicu (imam nekakve male) ili u hop spider prilikom kuhanja Smile
Hvala za link, mozda nesto i probam (1 m2 gaze i zavezi coskove Smile )
Nothing ever tasted better than a cold beer on a beautiful afternoon with nothing to look forward to than more of the same.
Find Odgovori



Forum Jump:


Users browsing this thread: 15 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools
Edit in ModCP Ban in ModCP Edit user notes
Admin Tools
Edit in AdminCP Ban in AdminCP