MadMug
1.030 OG, 2,93% ABV
Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation:
0
Location: Dubrovnik
|
Starter bez stir plata...DA ili NE
Ovako ;
Nabavio sam jeftini stir plate to jest kupio stolni fen u kojega sam stavio magnet iz kompjutera i sa vodom radi, ali sa kvascom to jest sa starterom ne. Magnet se ne vrti ne mogu ga nikako zadržati duže od 20 sekundi ako i to uspije. Imam samo jednu brzinu na fenu i neće da vrti da ga jebeš (pardon my french)
Jutros sam krenuo prvi put da ga radim, sve napravio kako treba i sad imam u tikvici kvasac koji svako malu ručno promučkam.
U jutro ću vidjeti kakvu aromu ima da li je ok iako ne znam baš (nemam iskustva) kako ocijeniti da li je starter uspio ili nije???
1. Što da radim, kako da budem (donekle) siguran je li kvasac ok za ubacivanje ili ne??
2. Da i da ga stavim preko večeri u frižider da se slegne ili da ga ostavim vanka??
(kvasac je White Labs WLP001 CAL Ale)
Help Please
|
|
|
|
spageti
1.060 OG, 5,91% ABV
Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation:
1
Location: Zadar
|
RE: Starter bez stir plata...DA ili NE
Sa cime napajas fen?
Kad si mislio kuhati?
Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
|
|
|
|
MadMug
1.030 OG, 2,93% ABV
Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation:
0
Location: Dubrovnik
|
RE: Starter bez stir plata...DA ili NE
Fen je spojen preko usb kabena na utičnicu u struju.
Mislio sam kuhati sutra u jutro.
|
|
|
|
spageti
1.060 OG, 5,91% ABV
Posts: 544
Joined: Sep 2014
Reputation:
1
Location: Zadar
|
RE: Starter bez stir plata...DA ili NE
Kupi ispravljac 1.5-12v sa usb prikljuckom i jednistavno sa njim kontroliras brzinu.
Pazljivo centriraj magnet na fen i.... sve ostalo je rokerski.
Sto se tice startera, muckanje ce biti dovoljno ali nisam siguran da ti je jedna noc u frizideru dovoljna da se kvasac skroz slegne da bi dekantirao visak sladovine.
Poslano sa mog SM-J320FN koristeći Tapatalk
|
|
|
|
MadMug
1.030 OG, 2,93% ABV
Posts: 52
Joined: Nov 2015
Reputation:
0
Location: Dubrovnik
|
RE: Starter bez stir plata...DA ili NE
Pokušavao sam centrirati magnet na sto načina, i ponekad bi krenuo držao možda i minutu maximum nekad ni toliko ali uvijek bi ispao iz centra.
Evo upravo sam naručio navi stir plate sa amazona, ovaj je bio povoljan nadam se da je ok
https://www.amazon.co.uk/Magnetic-plate-...stir+plate
A mogu pogledati taj ispravljač 1.5 12V sa USB priključkom, hvala ;-)
Ako sutra do recimo 12 sati kvasac ne bude slegnut na dnu tikvice onda što mi je činiti?? Ubaciti cijeli?? Navodno nije ni to tako strašno?
Kad ga vadim iz frižidera da li se mora zagrijati na sobnu temperaturu prije nogo ga ubacim u wort?? da bude recimo nekih 18 °c barem ili može ovako hladan iz frižidera??
|
|
|
|
ale ale
1.070 OG, 6,95% ABV
Posts: 780
Joined: Nov 2012
Reputation:
1
Location: Bec
|
RE: Starter bez stir plata...DA ili NE
Ugrij kvasac da bude ca. na temperaturi piva, znaci tih nekih 18 stepeni...
Koliki ti je starter, kolika tura, svjezina kvasca? Ako si vrtio rucno manje imas celija, pa ako ti nije dovoljno odstojao, ja ne bih dekantirao ( ili barem ne sve), ako npr. imas 1,2l starter na 20l piva, bice ok i ako sve saspes...
|
|
|
|
