Prvi Vanilla Porter

[pivska mušica]

RE: Prvi Vanilla Porter

Boce odrađene.
Sutra idem na put 4 tjedna i ostavljam inače boce na vanjskoj temperaturi cca od 6°c do 12°c. Je li to OK???

Na kojoj bi temperaturi bi trebala ležati sad ova piva u bocama???

ni slucajno. ostavi na sobnoj temperaturi. 12C je prenisko za karbonizaciju, a o 6C da ne pricamo...

[MadMug]

RE: Prvi Vanilla Porter

Sobna mi je cca 19/20°c možda se sad i spusti malo niže jer se neće grijati kuća.
Znaći to je ok??

Je li se to odnosi na sve vrste piva ili samo na ovaj porter??

Hvala ;-)

[pivska mušica]

RE: Prvi Vanilla Porter

kod karbonizacije odnosi se na sve vrste piva. 19-20 je ok, ali pokusaj ne nize od toga. nadji neko toplije mjesto u kuci/stanu i tu ostavi pivo. sve ispod toga smanjuje mogucnost kvascu da zavrsi karbonizaciju. mozda bi i islo, ali puno sporije ako spustis ispod 16°C.

[mange_tout!]

RE: Prvi Vanilla Porter

I da je tamno mjesto.

[zlimfur]

Prvi Vanilla Porter

Vaniliju upravo pokiselio u 2dcl burbona.

Iako sam zadnje dvije ture kegiro, ovo ću opet u flaše, ako neka mogne preživjeti malo duže..

Poslano sa mog HAMMER koristeći Tapatalk