La trappe bockbier

[Atomik]

La trappe bockbier

Crvenkasto do tamno smeđe, gotovo sasvim neprozirno pivo s gustom i dugotrajnom bež pjenom. Lacinga nešto i nema (možda je i do moje čaše).
Miris karamele, nekog keksa, vrlo slatkog voća, grožđice...

Okusom dominira voće (a mogao bi dozvati stvarno brojne vrste tamnog voća, ipak najviše grožđice), zatim razni sladovi. Dominantno "malty" pivo, hmelj baš i ne mogu prepoznati.

Umjerena karbonizacija, dosta puno pivo s mnogo okusa. Kada sam ga prvi put probao učinilo mi se da nije baš pitko, ali sada bi baš volio još. Ovo je kupljeno u Mostaru u konzumu u Mepas mallu i najskuplje je iz La trappe asortimana, čini mi se oko 3,5 KM za 0,33L ali definitivno vrijedno novca.

Premda su bockovi u pravilu lageri, prema la trappe web stranici ovaj njihov je ale, rijetki ili možda i jedini takav primjer unutar stila. Ocjena: sjedi 5.