mutno pivo

[gorki]

mutno pivo

Pitanje za iskusne pivdjije! Posto sam pri presipanju sladovine u balon primjetio da mi je pivo pofino mutno, a radio sam i recirkulaciju i to nekih sest puta ali opet mutno, ispravno crjevo i nije uopste rjetko da prodje nesto kroz njega.
E sad pitanje napokon dali ce se ta mutnoca i cestice koje prave tu mutnocu tokom ovih 20 dana sleci na dno? Kao sto se slegne kod vina kada ga radim. Procitao sam na forumu o bistrenju irskom mahovinom ali za nju je kasno jer je pivo u fermentoru. Zelatin mi je nesto afifan, mene interesuje posto vino bistrim prirodnim putem, jedno bjelance od jajeta izmiksam i pri prvom pretakanju ga dodam na 50 litara vina i icbistri ga fantazija. Dali bi ovaj proces mogao primjeniti kod piva i kako?