Sos- problemi pri kuhanju

[Goggy]

RE: Sos- problemi pri kuhanju

Evo na slici - gdje je krug, tu se palio plamen kad odvrnem do kraja i odmah sam gasio, odnosno smanjivao.
Otvor za zrak uvijek zatvorim do kraja kada palim, i polako otvaram dok plamen ne poplavi i tek onda stavljam bačvu.
Ovdje gdje je strelica (velika) tu je rupica koja se isto pali. Ovo ne znam da li je ok??
I generalno misilm da je mala visina od gorionika do bačve (mala strelica)??
Vratiću na stari držač (pojačan da se ne iskrivi), kupit novi ventil ovaj za pojačavanje, i regulator pritiska.
Mislim da bi trebalo onda biti ok

Goggy,ja sam frišak SIPP(samostalni individualni proizvođač piva)ali ove plinske gorionike koristim godinama za kuhanja vani(grah-pretis,ajvar,bestilj i sl.).Imao sam manje gorionoke i standardne regulatore pritiska (15 mBara).Za prvo kuhanje piva 27.4.14. sam se počastio ovakvim istim gorionikom kao kod tebe.Mislim da je i ventil gorionika potpuno isti.Ali sam ovde u blizini vido regulator pritiska(turski) koji je nešto veći od standardnog i ima na sebi regulaciju od 1 do 10.To bi značilo od 0 do 2 bara.Pokazao se izvrstan.Svima ga preporučujem.Ja sam uspio u eksperimentalnom periodu da ventil gorionika ostavim na istoj jačini a regulatorom pritiska dobijem potpuno plavi plamen od 1 cm do brenera od kojih 6-7 cm.Ako hoćeš ja mogu sada otići i pogledati ima li ih još da ti kupim jedan.Ako si iz Sa nije nikakav problem za dostavu...u stvari ako i nisi dogovorićemo se.Mislim da ja cijena oko 10 KM.

OK, ja sam isto iz Sa. Gdje se može kupiti?