Redhatova medovina

[Redhat1984]

RE: Redhatova medovina

    Istoga dana zasijana je jos jedna medovina kako sam to vec i rekao u prethodnom postu Orange (citrus ) spice mead .U biti recept za ovu medovinu je jako slican onom classik cerziji uz dodatak jedne velike pomorandze koju smo isekli i 40 g suvog grozdja .Kod ove medovine (na slikama prepoznatljive) imali smo istih problema sa air stop lockerom zbog plutanog cepa sto je isto reseno kuhinjskom folijom.Baloni su stajali na istom mestu ,vrenje je bilo malo burnije , ali nista posebno.     Pretakanje je vrseno u isto vreme izbistravanje maksimalno a dobijena je medovina sa citrusnim ukusom a u pozadini i sa odredjenom dozom gorcine.
    Prilikom degustacija svi koji su probali su podeljenih misljenja koja od ovih mead je bolja i stekao sam dojam da je u pitanju samo pojedinacni ukus svakog.