pivska mušica
BeerFly Brewery
Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation:
18
Location: SJJ-WAW
|
RE: Rafterova knjiga piva
(12.08.2014, 01:19 )Pivdzija Wrote: i za suho hmeljenje uzimaj vakumirane hmeljeve. smanjuješ rizik od infekcije
slazem se s ovim za vakumirane hmeljeve. jako smanjuješ mogućnost infekcije. i to one fabrički vakumirane prethodno 'isprane' sa dušikom koje nije niko prebirao po rukama. takvi su kod hopandgrape-a.
ja inače volim puno više cijelu šišarku od peleta.
što se recepata tiče imaš dosta u podforumu recepti.
dobar combo ti je mange preporučio definitivno. mozes pomiješati na primjer chinook i citru u odnosu 2:1 i pivo od samog početka u svim dodavanjima u lonac hmeljiti tom mješavinom.
da ja radim tu kombinaciju tako bih uradio.
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
|
|
|