Thread Rating:
  • 0 Vote(s) - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


S. Smith’s Imperial Stout, Duck-Rabbit Hoppy Bunny, Theakston Old Peculier
pivska mušica Offline
BeerFly Brewery
*******

Posts: 5,995
Joined: Nov 2012
Reputation: 18 Location: SJJ-WAW
RE: S. Smith’s Imperial Stout, Duck-Rabbit Hoppy Bunny, Theakston Old Peculier
melasa ti je nerafinirani šećer od šećerne trske, ustvari bolje rečeno, nusprodukt kod proizvodnje šećera, od kojega se inače proizvodi rum. ma to mora biti fantastično pivo. još ako je rađeno kao neki jaki škotski ale-ovi jednom tehnikom posebnog prokuhavanja jednog dijela sladovine koja se karamelizira pa se vraća u glavni lonac... ufffff.......

mada se taj čips (komadići korištenih bačvi) može kupiti i mi home breweri ga možemo ubaciti u pivo da bi pivo povuklo šmek drveta i bilo čega što je u tom drvetu ležalo (vino, viski, rum).....
I LOVE THE SMELL OF FERMENTATION IN THE MORNING
Find Odgovori



Messages In This Thread
RE: S. Smith’s Imperial Stout, Duck-Rabbit Hoppy Bunny, Theakston Old Peculier - by pivska mušica - 18.12.2012, 11:04

Forum Jump:


Users browsing this thread: 1 Guest(s)
User Profile Send Private Message E-mail Find all posts Find all threads Mod Tools Admin Tools