RE: Pitanja za sve članove foruma.
hej rodney nadam se da se nećeš ljutiti ako razdvojim pitanje za kafu i postavim ga u procese kao posebnu temu radi preglednosti i mislim da je dovoljno bitno da bi bilo posebna tema.
sto se ovog drugog tice, udruzenje sam ja pokusao da registrujem neposredno nakon pokretanja foruma i kad smo vidjeli da se tu skupio neki broj ljudi koji su zainteresovani za kuhanje piva. s obzirom da mi je brat radio direktno na tim poslovima oko registracije udruzenja, nevladinih org. imao sam info iz prve ruke. problem s udruzenjem home brewera je taj sto u statutu stoji (trebalo bi stajati) da kuhamo/proizvodimo pivo. to je poreznicima odmah buba u uhu i preporucili su mi da to tako ne izgleda nego da ipak bude više nešto kao klub ljubitelja piva ili slično. osim toga trebalo je i nekih para, trebao je neki prostor, a tada sam bio više fokusiran na forum i bilo mi je bitnije da ljudi kuhaju pivo i da se stvori neki nukleus sastavljen od odredjenog minimalnog broja aktivnih home brewera koji ce dalje prenostiti znanje i pasiju. u buducnosti podrzavam registraciju udruzenja jer odmah stvari drugacije i ozbiljnije izgledaju.
sto se buducnosti home brewinga u beiha tiče, meni je jako drago da smo uspjeli postići da u svim većim gradovima imamo aktivne home brewere i da imamo geografsku disperziju što bi se reklo. iako postojimo dvije godine kao forum i neformalno udruzenje ja mislim da smo mi itekako jos uvijek u povojima.
mislim da u ovom hobiju naglasak treba biti na druzenjima i razmjeni iskustava i mislim da je jako bitno spomenuti taj socijalni kontekst price. ja sam više godina sam kuhao pivo i nisam imao apsolutno nikoga oko sebe ko ima domace pivo. bilo mi je dosta frustrirajuće to. poslije osnivanja foruma i poslije kad su ljudi počeli kuhati, ne mogu vam opisati koliko sam bio sretan da mogu probati nečije pivo i da neko može probati moje i da možemo popričati, razmijeniti iskustva, analizirati recept, sastojke itd. da ne pricam o puno laksem snalazenju za sirovine, opremu itd. nema boljih ljudi od pivara i sigurno u bosni nema udruzenja ili neformalne grupe gradjana koja bolje jede i pije od nas
takodjer, ne bih htio da zvuči patetično, ali ja se osjecam pomalo ponosan kad vidim da se preko piva i pivarstva ovdje na forumu i u stvarnosti druze ljudi iz sirokog brijega, mostara, foče, prijedora, sarajeva, doboja, zenice, banja luke, čapljine, orašja, tuzle i drugih gradova bez obzira gdje bili u BiH, svi na jednom mjestu uz dobru zajebanciju i bez ikakvih tenzija i problema. eto jedna, mozda mala, ali opet vrijedna stvar koja umjesto da razdvaja kako smo navikli, ipak spaja ljude. to mi je posebno drago.
