RE: Naša pivarska avantura
@Rodney hvala ti veliko na ovome, neke stvari polako postaju jasnije u pogledu ovoga.
Što se tiče ekstrakta vjerovano ćemo uzeti ovaj:
http://www.majstorzapivo.com/shop/black-...arter-set/ (cura birala
)
Kako misliš da sa strane skuvamo hmelj kad sve to već dođe smućkano u toj konzervi? Šta je dry malt?
Dakle i ti misliš da fermentacija treba trajati 21 dan a ne kako oni kažću 5-7 dana i da se koristi sifon a ne ovo njihovo sipanje na pipu. Drago mi je da sam to dobro shvatio.
Kako misliš da bacimo taj kvasac? Misliš da ne koristimo taj već da uzmemo neki drugi? I da li bi ga trebali rehidrirati?
Nemaju u ovom shopu carbonation drops (koliko sam vidio) pa ćemo vjerovatno koristiti dekstrozu.
Što se tiče fermentacije, kad kažeš hladna voda misliš na bukvalno hladnu česmovaču ili na prokuvanu vodu ohlađenu na sobnu temperaturu?
Eto još nekoliko pitanja, nadam se da nećemo dosaditi. Hvala veliko na pomoći
