Naljev na 'cake'

[pivska mušica]

RE: Naljev na 'cake'

Ma brine me sto ima dosta oko ruba gdje je bilo pivo ostataka,a ako cu to cistiti onda mi ne vrijedi naljev

rale nemas sta cistiti ako je sve bilo u redu s prethodnim pivom i ako pazis na sterilnost s tim novim pivom, te ako prilikom samog pretakanja pazis na cistocu i sterilnost, nemas o cemu brinuti.

naravno pivo koje nalijevaš na cake mora biti slično. ako nalijevaš pale ale na cake od stouta to ce ti obojiti pivo i dati okuse od prethodnog piva. s druge strane, ako su piva slicna, onda nemas problema, osim over pitcha

ja bih uvijek izvadio dvije trecine kvasca iz fermentora i na to nalio novu sladovinu....