kmnccc
1.020 OG, 1,95% ABV
Posts: 43
Joined: Nov 2014
Reputation:
0
Location: Srbija
|
RE: Drugo kuvanje - Recept - Predlozi, saveti...
Ok, uzeću Pale ale... i zvuči logičnije. Ispiraćemo tako što ćemo izvaditi vreću iz lonca, raširiti je iznad na žici i onda lagano polivati preko nje da se sliva u lonac. Ne znam za taj biskvit slad... ne znam je l' ga ima gde za kupiti. Ja naručujem sa ovog sajta:
http://www.mojepivo.com/sirovine/slad.html?limit=30
Mogu ispeći malo pilsner slada kao što si mi predložio samo, koliko treba da se peče i na kojoj temperaturi? Nisam to nikad radio i nemam predstavu kako bi to trebalo.
Takođe, obe vrste hmelja već imam pa tu ne bih menjao vrste ali količinu mogu pošto je od prethodnog kuvanja preteklo dovoljno. Mogu staviti 30 do 35 g Fuggle-a ali bih voleo da zadržim neku gorčinu kao što je sada. Pretpostavljam da ću onda samo malo smanjiti količinu Magnuma.
P.S. Ako ti nije teško pogledaj taj link pa mi reci da li još neki od tih sladova mogu dodati 
|
|
|
|
