(01.01.2013, 03:19 )buky1 Wrote: Odličan. Nisam se nadao tako dobrom siru! A tek mu je četvrti dan. Pola ostavljam da još koji dan zrije na sobnoj temp.,a pola ide u pušnicu na dva-tri dima. Donio sam odličnog maslinovog ulja pa će poslje dima jedan dio u ulje. Sutra opet dobivam mlijeko pa proizvodnja ide dalje. Imaš kakav recept za neki tvrdi sir?
Nisam pisao kako me baba zajebala na pijaci
Ovo pola sto ces ostaviti na sobnoj temp. namazi M.uljem bice jos bolji, a tvrde sireve nisam jos pravio neda mi se zezati sa zrenjem toliko vremena. Ako treba nadjem recept za kackavalj.